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据北京新华社8月14日报道,一名一岁的婴儿舔了一滴米粒大小的奶,立即皮肤出现奇痒、红疙瘩,脸部和嘴巴肿胀,失去了知觉。日常生活中对牛奶的严重过敏反应令患有这种疾病的儿童的父母感到震惊。医学专家警告说,严重的牛奶过敏可能会危及儿童的生命,不应低估。
北京协和医院过敏科副主任医师李红表示,儿童牛奶过敏的症状各不相同,包括突然或迟发性皮肤瘙痒、红肿、渗出、皮肤粘膜出现斑块等。严重的情况下,接触或食用乳制品后可能会出现烦躁或哭泣等症状。因此,牛奶过敏患者应尽快到专门门诊采取相应措施,严重过敏患者手头应备有急救药品,一旦出现过敏反应应立即就医。
专家提醒,引起牛奶过敏的主要成分是牛奶中所含的蛋白质,如酪蛋白、-乳蛋白、-乳白蛋白、牛血清白蛋白、乳铁蛋白等,因此牛奶过敏患者应严格避免食用这些牛奶蛋白。

