你想知道关于10种无糖植物奶，营养师最推荐的3种和杏仁椰奶身体乳平替是怎么回事吗？听小编为你带来解吧！
植物奶最近在杏仁奶、燕麦奶、椰奶等各大上非常火爆，而当人们看到这个名字时，往往首先想到的就是杏仁+奶、燕麦+奶、椰子牛奶+牛奶。
植物奶和牛奶有关系吗？
因为叫植物奶，自然就含有植物成分，和牛奶没有任何关系。
这些都是植物蛋白饮料，是以含有一定量蛋白质的一种或多种植物的果实、种子、谷物为原料，添加或不添加其他食品配料和食品添加剂，加工或发酵而成的产品。
之所以被称为“牛奶”，主要是因为加工后口感如牛奶般柔软，或者是因为在加工过程中强化了钙等某些营养成分，使其营养成分与牛奶相似。
与牛奶无关的东西就叫牛奶违法吗？
不违法
国家标准GB/T10789-2015明确规定，豆奶可以称为豆浆，杏仁奶可以称为杏仁奶，核桃奶可以称为核桃奶，花生奶可以称为花生奶，椰奶。它被称为椰奶。
“牛奶”和“牛奶”这两个词的意思是一样的，所以称自己为乳房并不违法。打击假冒伪劣产品，请勿称之为假胸。他们只有“牛奶”这个词。以他们的名义。
你怎么知道它是牛奶还是植物奶？
只需看成分和产品类型就很容易判断。
1产品类型为植物奶制成的植物蛋白饮料，成分仅为植物成分，无奶成分，图为核桃奶。
2、产品类型为加工奶，即牛奶，图片为核桃奶，是添加了核桃、水、糖、食品添加剂等的纯牛奶，蛋白质含量23g/100g。
3、以乳为原料的产品可以是含乳饮料、乳/乳饮料、乳/乳饮料，普通含乳饮料蛋白质含量1g/100g，乳酸菌蛋白质含量1克/100克。没有看到。饮料07g/100g。
植物奶和动物奶哪个更有营养？
在宣传一些植物奶时，他们经常将自己与牛奶进行比较，例如“零胆固醇”、“低饱和脂肪酸含量”、“零乳糖”、“高膳食纤维含量”、“强化奶”等。含钙。”
胆固醇每天通过牛奶摄入的少量胆固醇，不会对你的血液胆固醇含量产生任何影响，用这种方式诽谤别人、推销自己，实在是不好。
饱和脂肪酸牛奶中的含量并不高，所以一般大众不用担心，甚至血脂异常的朋友也可以喝脱脂牛奶，所以植物奶的营养益处并没有那么大。
乳糖乳糖不耐受的朋友可以喝无乳糖牛奶和无糖酸奶，所以植物奶不是必要的选择。
膳食纤维牛奶不含膳食纤维，这比植物奶有优势，但补充膳食纤维时，食用水果、蔬菜和燕麦等全谷物更划算。
最后，让我们将牛奶最大的营养价值（蛋白质和钙）与植物奶进行比较。
植物奶和牛奶哪个富含蛋白质？
根据国家标准，纯牛奶的蛋白质含量应29g/100g，是优质蛋白质的重要来源。植物奶怎么样？
各种植物奶按规格的蛋白质含量以及各品牌无糖植物奶的实际含量如下表所示。
在选择植物奶的时候，我选择了无糖，因为一瓶/盒的容量基本都是250ml以上，所以很容易喝多，如果含糖的话，很容易超标。糖的摄入量。
看表可以看到，椰奶、杏仁奶、杏仁奶、核桃奶、燕麦奶的蛋白质含量只有牛奶的1/4到1/3左右。
此外，蛋白质质量比牛奶低得多，所以不要指望喝它来增加蛋白质。
不过，这10种植物奶中，有3种的蛋白质含量比牛奶还高，而豆浆也是优质蛋白质的重要来源，所以喝它补充蛋白质还是有好处的。
与植物奶或牛奶相比，哪种补钙效果更好？
我们喝牛奶最重要的原因是补充钙，许多植物奶也强化了钙，以在营养方面跟上牛奶。
上表10种无糖植物奶中，有4种产品含钙，包括维他奶健康无糖豆奶、OatlyOriginal无糖燕麦奶、Dreamzoya无糖杏仁奶、每日牌无糖奶杏仁奶。
含量分别为100mg/100g、120mg/100g、120mg/100g、125mg/100g。
但从含量来看，与纯牛奶的钙含量（104mg/100g）相近，但植物奶中强化的钙主要是磷酸钙和碳酸钙。
另外，植物奶含有膳食纤维，影响钙吸收，不含促进钙吸收的乳糖，所以吸收率稍低。
无糖植物奶适合哪些人？
1.无糖豆浆
如果您食用豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品，或者每天制作和饮用豆浆感到不舒服，那么选择包装无糖豆浆是一个不错的选择。
文中提到的三款无糖豆奶你可以选择，最推荐的是维他奶健康无糖豆奶，它添加了钙质，可以提供饮用豆奶制品所需的钙质。
如果你是素食者，不吃牛奶和鸡蛋，很容易缺乏蛋白质摄入，所以建议在各种植物奶中选择蛋白质含量较高的无糖豆奶。
2.其他无糖植物奶
Oatly原味无糖燕麦奶、Dreamzoya无糖杏仁奶、每日牌无糖杏仁奶均添加了钙，是需要补钙人士的补充品，但不能代替牛奶。
这些无糖植物奶的热量也很低，对于那些喜欢喝甜食但不喜欢高能量含糖饮料的人来说是一个选择。
各种无糖植物奶的能量值列于表中
每日牌无糖杏仁奶14kcal/100ml
DreamJoya无糖杏仁奶16kcal/100ml
椰子牌无糖椰子汁23kcal/100ml
露露牌无糖杏仁奶28kcal/100ml
六核桃牌无糖核桃奶29kcal/100ml
OATLY原味无糖燕麦奶46kcal/100ml
这种无糖植物奶也非常适合那些单纯喜欢这种味道的人。
今日对话如果您对不同植物奶有任何疑，请留言。有没有特别美味又健康的植物奶？可以推荐给大家吗？
一、和奶味儿比较相近的味道？
如果您正在寻找类似于牛奶的东西，这里有一些味道相似的食物或饮料
1.乳制品替代品豆奶、植物奶等可以提供与牛奶类似的质地和味道。
2-奶油奶油具有浓郁的奶味，可用于烹饪和烘焙，为食物增添奶味。
3、酸奶酸奶是一种发酵乳制品，口感柔软、酸酸、有奶香味，可作为乳制品的替代品。
二、空气炸锅做蛋糕没有牛奶怎么办？
用空气炸锅做蛋糕时不需要牛奶。传统的蛋糕配方包括牛奶作为成分之一，使蛋糕具有湿润、丰富的质地。但如果你没有牛奶或者由于某种原因不想用牛奶，你可以做蛋糕。
牛奶的替代品包括
1、植物性乳制品可以用豆奶、椰奶、杏仁奶等植物性乳制品代替牛奶。
2-水或果汁一些蛋糕食谱可能会使用水或果汁代替牛奶。
3-酸奶或酪乳酸奶或酪乳是替代牛奶的另一种选择，可以使蛋糕具有湿润蓬松的质地。
根据您使用的蛋糕配方和您选择的替代品，您可能需要进行一些调整才能获得效果。替代品也可能对蛋糕的味道和质地产生轻微影响。因此，在尝试新的替代品之前，最好查找合适的替代品比例或参考相关配方，以确保蛋糕达到您的期望。
三、做薄荷奶绿用什么牛奶？
制作薄荷奶绿时，您可以根据个人口味和喜好使用不同类型的牛奶。以下是一些常见的牛奶选择
全脂牛奶全脂牛奶脂肪含量高，口感丰满浓郁，能为薄荷奶绿增添浓郁的奶香。
低脂牛奶与全脂牛奶相比，脂肪含量较低，口感清爽，适合追求健康、减少脂肪摄入的人群。
脱脂牛奶脱脂牛奶的脂肪很少，热量也很低，对于那些想要减少热量摄入或脂肪摄入量的人来说是一个不错的选择。
植物奶如果您不喝牛奶或对乳制品过敏，您可以选择植物奶替代品，例如豆奶、椰奶或杏仁奶。这些植物奶也可用于制作薄荷绿奶，其风味不同，但却是奶茶的基础。