本文主要讲说关于如何搓掉腿上的鸡皮肤呢的话题,和一些鸡宰杀后怎么洗?相关题,想必很多人都想知道,希望能帮助到大家。
本文目录
一、鸡宰杀后怎么洗?
第1步用流水清洗
买来宰杀的活鸡后,用流水彻底冲洗干净,特别是头颈和破肚。鸡腔内会有未清理干净的血液和鸡内脏。
第二步细节处理
用镊子把肉眼可见的鸡毛清理干净,小心地去掉脖子和鸡翅上的短毛。用菜刀刮去烧焦的毛,用清水洗净,擦去鸡皮上的附着物。把鸡皮翻过来,看到鸡脖子的皮肤上有很多淋巴结、血管、小血管。用剪刀小心地提起,剪掉淋巴管和淋巴腺,然后将鸡皮恢复原状。
第三步把鸡屁股切掉
用菜刀把鸡屁股切掉,把鸡挂在炉火上烧掉肉眼看不见的绒毛,最后清洗干净,用菜刀沿着脊椎劈开。
第四步切割加工
鸡肉沥干拍干后,先切掉鸡腿和鸡翅,处理鸡脚和鸡翅。将鸡肉剖开,切成大块备用。鸡油可以制成鸡油。一般可以摘一点放在面汤里。味道好极了。
记得在清洁过程中不断换水,并将不需要的杂物扔进垃圾桶。水中加几片生姜,可以去除鱼腥味。
二、如何洗掉衣服上的鸡渍?
有些人喜欢用热水或开水洗有汗渍的衣服,认为这样就能干净。其实并非如此,因为太热的水会导致汗液中的蛋白质凝固在衣服上,很难洗掉。时间久了,衣服就会变黄。蛋白质不溶于水,也不与皂液结合,但在盐水中能很快溶解并除去。根据这一特点,只要将有汗渍的衣服先在3-5%的盐水中浸泡,揉搓,然后用肥皂清洗即可干净。
将20至30滴10%氨溶液加入清水中,搅拌均匀,然后将沾有汗渍的衣服放入反复揉搓,然后用清水冲洗干净。汗渍可以很快消除。
另外,还可以用冬瓜汁或生姜粉擦汗渍处,以去除汗渍。
三、手臂上有鸡皮怎么办?
请勿用手扣或挤压。洗澡时,可以考虑使用带有磨砂颗粒的沐浴露,并用沐浴海绵、沐浴等擦身体的鸡皮。不过记得要过度揉搓,注意水温,稳定在36到38度之间的温度就好了。多吃西红柿、橙子、柠檬、山楂等富含维生素A、维生素C的食物,最好用药物治疗。