这篇文章主要给大家介绍一些关于年糕妈妈秋冬身体乳和一些如何做年糕汤，简单又美味？的话题，希望大家能喜欢。
本文目录
一、如何做年糕汤，简单又美味？
成分
10个手指年糕
1颗卷心菜
2个蛋
调味料
油、盐适量
实践
1-加工年糕我在超市买了冷藏的年糕。用水冲洗年糕表面的灰尘和污渍。将牛奶锅中的水煮沸。水烧开后，加入洗净的年糕，煮五分钟。将它们取出并用冷水冲洗。一次，备用。
煮年糕
煮熟的年糕
2-将卷心菜洗净，切成约一英寸长的段。将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。搁置。
3-炒锅烧热油，倒入蛋液炒成蛋块，然后加入准备好的奶白菜翻炒均匀。
4-将一大碗水倒入锅中。水沸腾后，加入年糕，煮3分钟。
5、加盐调味，盛入碗中即可食用。天气很热，非常适合早餐。
二、如何制作灰水糕？
将之前准备好的灰水加入锅中煮沸
第2步
灰水年糕_食谱步骤2
准备糯米粉
步骤3
灰水年糕_食谱步骤3
将锅中煮沸的灰水加入糯米粉中，确保水热
步骤4
灰水年糕_食谱步骤4
粉煮熟后，如果不够，可以再加点灰水，只要灰水还是温热的。
步骤5
灰水年糕_食谱步骤5
将混合好的粉末分成两半，切成长条。
步骤6
灰水年糕_食谱步骤6
这是被剪掉的
步骤7
灰水年糕_食谱步骤7
然后将其四个边压成半圆形。
步骤8
灰水年糕_食谱步骤8
看看我做了什么
步骤9
灰水年糕_食谱步骤9
完成后，将它们分开放置并展示。不要放置太久，否则粉末会破裂。
步骤10
灰水年糕_食谱步骤10
将其放入锅中煮至所有糯米糕都浮起来并形成队列，然后从锅中取出。
第11步
灰水年糕_食谱步骤11
从锅里拿出来后，还需要放在一边，等糯米糕里的水分干了，这样才不会粘在一起。
步骤12
灰水年糕_食谱步骤12
晒干的糯米糕可以堆成一堆，分给别人。
三、你买的年糕怎么煮？
年糕是我非常喜欢的食物，也是家里餐桌上的常客。
下面，我就分享一道简单又美味的菜谱，新手也可以学会。别说是熟悉了，只要拍上照片，就能成为朋友圈里的“厨神”。
番茄焖年糕
参考份量2-3人
制作时间30分钟
难度
原料
3个西红柿/3个鸡蛋
黑木耳1把/奶白菜150克
榨菜适量/年糕适量
调味料
糖/盐5克
白胡椒1克/猪油10克/油10克
实践
1-西红柿洗净，放入沸水中浸泡片刻，去皮切丁。焯水前可以在西红柿上划十字，这样更容易剥皮。
2、黑木耳提前浸泡，大约半小时以上，然后切成小块或丝。
3-将牛奶白菜洗净，切成小块。
4-取适量芥末，切成丁。
5、鸡蛋打入碗中，撒少许盐和白胡椒粉，调味去腥，用筷子向一个方向搅打。
6、取一勺猪油放入锅中。待猪油融化，油温升高后，倒入蛋液，炒成块。没有必要将其煎至完全煮熟。
7、锅中倒入油，油热时加入番茄，炒至软沙状，撒上糖和盐调味。
8-加入黑木耳和芥末继续翻炒均匀。
9-放入鸡蛋和年糕，然后倒入一碗水，搅拌均匀，大火煮沸，盖上锅盖，小火煮10分钟左右。
10-最后加入牛奶白菜，搅拌均匀，大火煮沸。
小艺的秘密
1、用猪油让炒鸡蛋更香。将鸡蛋炒至半熟，然后将其与年糕一起放入腌料中煮。这样，鸡蛋不仅味道不会老，而且会更加美味。
2、糖和芥末都可以提鲜，缺一不可。
3、整个过程要小心搅拌，防止年糕粘底。最后加入牛奶卷心菜，以保持翠绿色。
4-奶白菜也可以换成其他绿叶蔬菜，如油菜、大白菜等。
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四、自己在家怎么做年糕汤？
材料
材料年糕300克，红辣椒10克，香菜1根；
辅料盐适量、油适量、蒜适量、黄豆酱1勺
年糕汤
1
将年糕条洗净或自己将年糕片切成条状。
2
将红辣椒洗净，切成丝备用。
3
将香菜洗净切碎备用，大蒜切片备用。
4
锅中倒入适量的油烧热，然后加入蒜末炒香。
5
倒入适量黄豆酱，炒香。
6
加入切碎的红辣椒。
7
最后加入年糕条略炒，然后加入适量的水和盐，煮沸后关火煮几分钟。再次将年糕条煮至汤呈乳白色。关火，加入适量香菜碎。
8
煮好的年糕汤比较清淡。如果你不喜欢大蒜，可以不放。