这样吃芋头既简单又方便，所以大人小孩都喜欢。炸奶芋馅还可用来制作芋片、芋头面包、芋头蛋黄糕等。同样的方法也适用于紫薯、山药。这真的很容易。快点学起来吧！
发布者食物魔法转圈
成分
2磅芋头
200克淡奶油
50克黄油
50克糖
黄豆酱适量
步
1.我喜欢Riputaro，一种大芋头，果肉淡紫色。这种芋头特别致密，不粘，有栗子的味道。当然，你可以用芋头，山药，或者紫薯。步骤是相同的。
2、芋头去皮，切成1厘米厚的块，蒸熟备用。
3、首先将蒸好的芋头切成小块，捣碎。
4.分两份加入淡奶油和黄油，小火慢慢煎至混合均匀。
5.如果有炼乳，可以适量添加。由于炼乳较甜，所以糖的添加量可以适当减少。我家里没有炼奶，所以加了50克糖。炸好的馅料略带甜味。
6、待填料冷却后进行操作。将黄豆酱这样包起来，放入模具中。
7.将桃皮月饼压至所需的厚度。
8.松软可口，甜而不腻，口感稍粗糙。
9.我做了几个芋头酥，很好吃吧？
提示
用小火翻炒，以免烧焦。山药、紫薯、芋头的营养非常丰富，但很多孩子却舍不得吃。如果你随意做，只需要再花15分钟，宝宝就会很快吃完。漂亮妈妈们可以尝试一下。
芋头的营养价值
1.增强免疫力
能提高机体免疫功能，对症手术后的放疗、化疗和康复有辅助治疗作用。
2清洁牙齿、预防龋齿
芋头的氟化物含量较高，有助于清洁牙齿、预防蛀牙、保护牙齿。
3.排防
芋头含有粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫蛋白，提高机体抵抗力，因此能解、抑制和消化人体内的症素，可用于预防和治疗肿等疾病。
4黑发美女
芋头是碱性食品，可以中和体内积累的酸性物质，调节人体酸碱平衡，有美容、乌发的功效，还可以用来防治胃酸过多。
5.超载
芋头富含粘膜皂素和多种微量元素，有助于纠正体内因缺乏微量元素而出现的生理异常，增进食欲，帮助消化。补充能量
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