还在用菜刀刮鱼鳞吗？着实 用刀不仅很贫困 ，还容易伤得手。
瓶盖去鱼鳞
用废旧的啤酒瓶盖将鱼鳞刷下来，利便 快捷，小小瓶盖就可以将鱼鳞分分钟去的干清洁 净。
步骤：准备好木板、钉子和几个瓶盖。
用钉子将瓶盖牢靠 在木板上，用于刮除鱼鳞。可是 这样要领不能用太鼎力大举度，否则容易刮到鱼肉。
3.使用塑料袋
再用塑料袋去掉鱼鳞的同时，还能让鱼肉更鲜嫩入味。做法也很简朴，只需要将鱼放在准备好的塑料袋中，拿刀或其他物品轻轻拍打鱼的身体，使鱼鳞变松。再用刀轻刮鱼鳞就清洁 了。
4.用食醋
食醋是个好工具！既能去掉鱼鳞，还能去掉其腥味。
准备好一些食醋，将食醋轻轻抹在鱼鳞上，食醋可以软化鱼鳞。
放置三分钟以后用刀一刮，鱼鳞就自动散落掉了，轻松又利便 。
这些小技巧，你学会了么？