对于鸡皮肤红色素沉淀怎么办和梳子颜色异常主要引起哪些疾病?的一些题,网上众说纷纭,小编为你带来详细的讲解。
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一、梳子颜色异常主要引起哪些疾病?
1、鸡冠呈深红色,见于禽流感、新城疫、鸡霍乱、鸡伤寒等急性传染病。
2、紫黑色的鸡冠多见于农药中。
3、如果鸡冠花变成紫色,可能预示着肝肾炎、丹或某些中性疾病。
4、如果鸡冠呈紫红色且皱缩,通常是感染性骨膜炎引起的。
5、苍白的鸡冠多是缺血性疾病引起的。
6、鸡冠苍白、皱缩常见于慢性禽伤寒。
7、如果梳子颜色苍白,向下卷曲,可能是淋巴细胞白血病。
8、蓝梳子多是黑头造成的。
9.传染性鼻炎可见鼻冠高度肿胀。
10、梳子上出现黄白色鳞屑多是癣引起的。
11、梳子上先出现一层麸皮状的灰色覆盖物,然后长出绿豆大小的干硬结节。如果结节突出于梳子表面,则视为鸡痘。
12、鸡冠上长出一层薄薄的黑色痂。剥去痂皮后,露出光滑的表皮组织或肉芽组织。这主要是葡萄菌病,供大家参考!
二、鸡肉里的红色东西是什么?
生肉中含有血红素,尤其是红肉。血红素中的红色二价铁在加热时很容易氧化成棕色三价铁,因此红肉煮熟时会变成棕色。鸡肉中血红素含量较低,因此颜色变化不明显,但也能变红。
超市里买的鸡肉变红的主要原因是没有放血。一般情况下,这样的鸡最好不要买。如果鸡没有放血,它可能在被屠宰之前就已经死了。
判断鸡肉是否新鲜的另一个方法是检查鸡皮是否松弛。如果松了,就不要买。