纯牛奶富含优质蛋白质，血糖生成指数低，并且富含钙和B族维生素，是非常适合糖尿病患者的食物。不过，牛奶的种类有很多，最常见的有纯牛奶、低脂牛奶、高钙牛奶、奶粉等，那么糖尿病患者喝哪种牛奶比较好呢？
糖尿病患者应该选择高钙牛奶吗？
除了补充蛋白质之外，牛奶还有一个重要的功能补充钙质。除了市场上出售的普通纯牛奶外，还有相对昂贵的高钙纯牛奶。所谓高钙奶，只是在生产过程中人工添加了少量的钙。但实际上，普通牛奶中的钙是乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中的钙大多是碳酸钙，吸收率较低。
因此，喝高钙牛奶并不一定意味着钙全部被吸收，糖尿病人只能喝普通牛奶，但如果想补钙，可以通过适当补充维生素D来促进钙吸收。
低脂牛奶好还是脱脂牛奶好？
许多患有高血压、糖尿病等慢的患者在喝牛奶时优先考虑低脂牛奶，因为他们认为低脂牛奶脂肪含量低，对身体有益。但实际上，脱脂牛奶在去除脂肪的同时，也去除了牛奶中所含的一些脂溶性维生素如维生素A、D、E、K等，以及一些对人体有益的脂肪酸。
因此，体型正常、血脂健康的人不需要刻意选择低脂或脱脂牛奶，而需要减肥或血脂异常的人则可以选择低脂、脱脂牛奶或全脂牛奶。与脂肪奶交替使用。
糖尿病人可以喝奶粉吗？
奶粉是由新鲜牛奶加工而成，在加工过程中，奶粉中的酪蛋白颗粒变得更细，更容易消化吸收。此外，韩国生产的大多数奶粉都含有添加糖，如蔗糖和乳糖。任何类型的奶粉的脂肪和蛋白质含量都相似，但由于其生产比例不同，原料奶的糖含量高于牛奶。
由于奶粉保质期较长，更适合购买和储存鲜奶有困难的糖尿病患者，但在做出选择之前，应选择不添加蔗糖或乳糖的奶粉。建议患有疾病的患者尽量多喝牛奶。
酸奶会升高血糖吗？
有些酸奶添加单糖以增强风味。糖尿病患者应该寻找“无糖”酸奶。无糖酸奶的血糖指数不高，酸奶中的乳酸可以延缓胃排空，有助于控制。餐后血糖。另外，酸奶是用乳酸菌发酵牛奶制成的，与牛奶相比，酸奶分解了部分乳糖、蛋白质、脂肪，增加了可溶性钙、磷的含量，产生了更多的乳酸菌，具有调节肠道菌群。
因此，消化不良、乳糖不耐受的人、老人、儿童都可以喝酸奶。
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