张书义撰于宇的小丈夫排版
摘自超高级保健食品课程
提示
水小姐您好，我家宝宝现在8个月了，吃补品后，嘴巴周围的皮肤经常发红或者出现小红点，是食物过敏吗？我应该等红点消失后再添加新的辅食吗？您是否应该测试过敏原，然后根据结果选择食物？全部
食物不相容不一定是过敏。
食物不耐受的症状各不相同，通常都很轻微。例如，进食某些食物后，口腔周围皮肤暂时发红、轻微皮疹、嘴唇轻微肿胀、大便干燥、排便时用力或便中少量血液，可能会出现轻微的血液流失。食欲、哭闹等。但你可以获得安慰。
当您的孩子第一次开始吃辅食时，他或她在接触新食物时可能会感到一些不适。
正如提出这个题的妈妈所说，吃西红柿后嘴周围的皮肤变红是很常见的。根据经验，如果您没有其他严重症状，通常没有必要讨厌西红柿、少吃或停止吃西红柿。只要孩子精神状态良好，不明显影响孩子的活动、情绪、饮食、睡眠等，孩子就会逐渐适应，症状会自行缓解。
建议注意症状变化，一般不需要特殊治疗。如果出现大面积皮疹、嘴唇严重肿胀或便血，怀疑过敏，应立即去综合医院，由专科医生确定食物和治疗方案。必须避免。
值得注意的是，婴儿和幼儿腹泻的风险增加。引起小儿腹泻的常见原因是不卫生的饮食习惯和病感染，感冒的小儿也常出现腹泻或呕吐的情况。
与食物不足不同，这种疾病还具有发烧、咳嗽、流鼻涕、不停哭泣等症状。如果在添加新食物的过程中出现发烧、呕吐、腹泻等症状，首先要考虑是否是不熟悉的食物，或者只是碰巧生病了。
患病期间，暂时停止添加新食物，继续吃您适应的食物，同时观察症状变化。
过敏是人体免疫监视系统出现题时发生的一种严重、复杂、特异性的过敏反应，它会将正常的身体组织误认为是异物并“攻击”它们，引起强烈的过敏反应。严重、不舒服的症状。
幸运的是，婴幼儿的食物过敏会随着年龄的增长而逐渐消失，只有少数会持续一生。
过敏反应的机制复杂，我们对其了解有限，现有的皮肤点刺测试和血液IgE和IgG检测技术的准确性有限，就像通过管子看一样。此外，过敏诊断需要专业的医学知识和临床经验。
美国儿科学会(AAP)指出，“仅靠皮肤或血液检测呈阳性不足以诊断食物过敏。”这意味着没有任何方法可以准确反映孩子对特定食物的过敏情况，阳性检测结果并不意味着它是真实的。过敏，阴性结果不能排除过敏的可能。
总之，添加辅食的过程要“大胆、谨慎”。家长可以记录辅食并识别过敏食物。尝试适时吃多种食物，注意食后反应，有意识地避免某些食物，而不必太担心食物过敏。如果您出现食物过敏，可以在一段时间内避免食用，然后用类似的食物代替。
请记住，保证营养和生长是育儿的首要原则。
以上文字来自辅食课程助理白清主编、张书义老师审稿的《超高级辅食课程》月刊。
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