本文主要讲解鸡皮肤用保鲜膜泡到什么时候，以及一些风吹肉要多久？对应的相关题，希望能对大家有所帮助。
本文目录
一、风吹肉要多久？
肉被风腌制大约需要一周的时间。这是妈妈腌肉的方法，分享给大家。肉
2.酒类
3.盐、酱油、胡椒粉
实践
1、将肉洗净擦干，用白酒、胡椒粉、酱油和大量盐擦表面。
2.放入大玻璃盆中，盖上盖子或盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1周以上；在此期间，每隔一两天取出来翻动一下。
3、1周后从冰箱中取出，挂在挂钩上，在通风处晾干。
4.然后就等着吧。一周后就可以吃了。如果稍微晒干的话味道会更好。实在是等不及了，今天就炒了一块，剩下的边吃边吹了~哈哈哈
二、新鲜鸡肉如何保持新鲜？
用保鲜膜紧紧包裹并存放在冰箱或冰柜中。
三、鸡宰杀后可以泡在水里吗？
1.微生物无处不在，而且分裂速度非常快。
时间久了，肉就会变质，吃起来就不再新鲜了；2.营养物质会流入水中。最好的办法就是杀了，洗干净，放进锅里，随心所欲地吃。但应保存，最好在低温下保存，并用保鲜膜包裹在冰箱的冷冻室中。因为细菌在低温下分裂缓慢。
四、冷冻鸡翅可以在水中保存过夜吗？
冷冻鸡翅可以在水中保存过夜。
把鸡肉泡在水里过夜是可以的，但尽量不要这样做。
新鲜的鸡肉如果晚上用冷水浸泡，就不会变质。
另一种可能是鸡肉本身的腥味。我是餐饮专业人士，非专业人士可能分不清是鱼腥味还是其他异味。然后装满水的容器里就有红烧鸡蛋的香味。如果需要长期保存，可以擦去鸡肉表面的水分，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室保鲜。一般可保鲜半年。最好先把生鸡肉泡在水里。
原因是生鸡肉中弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，极易引发胃肠炎。购买的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调。一定要彻底煮熟。菜刀和切菜板在使用前后应使用杀菌剂清洗。