想知道鸡皮肤怎么治疗色素痣这些题，以及红烧老母鸡怎么做？需要建议吗？的话题，想必不少人都想知道，那接下来听小编讲解。
一、红烧老母鸡怎么做？需要建议吗？
老母鸡做汤或炖菜更营养、更科学。
如果需要红烧当然可以，但是要根据当地的情况和个人的口味来制作。
将鸡肉斩块，用盐、料酒、花椒、姜、葱、花椒、干辣椒结及少许调料腌制一个小时左右，去掉姜、葱及杂物。
将锅中的油加热至70%热。加入鸡块，炒约五分钟。去除并控油。留余油，将姜片、蒜片、葱段、花椒段、干辣椒段炒香。添加高汤以除去残留物，然后添加
例如炸鸡块，用少许炖汤煮20分钟左右，调味上色，起锅加入豆油或红油即可食用。
注1、上色可用糖色、老抽。
2、不喜欢吃辣的可以不放干辣椒，不要淋豆油或红油，用香油或葱油代替。
3.如果没有红烧汤，可以加十三香。
4、可添加适量辅助材料。如芋头、土豆、木耳、兰花片、蘑菇、青红椒片……