冻鱼冷霜身体乳测评，冻鱼膏怎么做好吃不腥

本篇文章详细为你讲讲小腿鸡皮肤一片红怎么回事的题和一些关于红烧鸡腿怎么做？相关的话题，下面就让小编给大家讲解一下吧!

一、红烧鸡腿怎么做？

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将30克鸡腿洗净血水，放入冷水锅中，除去血沫，用温水冲洗干净，备用。

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准备葱10克，姜片10克，

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将花椒5克、红辣椒10克、八角10克、香叶10克、桂皮10克用沸水炒匀备用。

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放油300克，加冰糖5克，捣碎备用。

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等5克糖融化，加入30克鸡腿，炒至出现焦糖色

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加入10克香料一起煮

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待鸡腿表面变成焦糖色时，加入15克料酒。

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加入5克生抽

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等到鸡腿表面上色均匀

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加150克水没过鸡腿，加入葱10克、姜10克、蒜10克，大火煮沸后加入老抽5克，转小火加盖煮25分钟。

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25分钟后打开盖子，转大火，收汁至汤浓，加入5克盐

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红烧鸡腿完成