本文主要讲解关于小腿鸡皮肤怎么好，和一些怎样才能让鸡腿变得又嫩又好吃？相关题，希望可以帮助到大家。
本文目录
一、怎样才能让鸡腿变得又嫩又好吃？
1-
准备鸡腿8根、橙子1个、蒜片30克
将8只鸡腿洗净，用牙签戳小孔，加入30克蒜片和1勺蜂蜜
2-
加入1汤匙生抽和1汤匙蚝油
3-
加入3汤匙奥尔良泡打粉和5毫升橙汁，搅拌均匀，腌制两个小时以上。
4-
将8只腌制好的鸡腿放在煎网上，上面放上橙片
5-
选择200度空气炸25分钟，取出，刷上剩下的20ml腌汁。
6-
再烘烤5至8分钟，直至变成褐色即可食用
二、鸡腿和鸡指哪一个更好？
作为一个回这个题的人，我的案公式是+。案是鸡腿好。原因是鸡腿肉比较软，在烹饪的过程中更容易入味，而鸡腿肉比较粗糙，筋也比较多，所以需要炖的时间长一点，才能变得更软，更嫩。这需要时间和精力。所以选择鸡腿是比较好的选择。