冻鱼冷霜身体乳测评，冻鱼膏怎么做好吃不腥

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蛋壳之所以变白、脱皮，是因为其主要成分是碳酸钙，而碳酸钙在潮湿的环境下容易与空气中的二氧化碳反应生成碳酸，导致蛋壳表面脱皮、变白。

另外，蛋壳内部会逐渐分解，使蛋白质和蛋黄腐烂，导致蛋壳变质、变色。为了避免这种情况，建议将蛋壳存放在阴凉干燥的地方，并尽量避免受潮。