对于很多人想知道的从OG到SWAG，中国奶茶崛起欧美的历史和一些关于coco珍珠奶茶身体乳话题，本篇有详细解，希望对大家有所帮助。
作者|长汉
编辑|苍一
6月中旬，在名流云集的《时代杂志100位最具影响力人物》颁晚宴上，比尔盖茨收到了《上气》男主角、好莱坞明星志木流送来的一杯珍珠奶茶。
他眯着眼睛品尝手中奶茶的“反差萌”视频引发网友热议。
“比尔盖茨喝奶茶，我也喝奶茶，所以比尔盖茨和我应该没有太大区别吧？”
“奶茶是公平的，你喝奶茶的时候，你的表情和比尔盖茨一模一样。”
“比尔盖茨，转发这个，喝奶茶就能成为首富。”
比尔盖茨随后通过社交媒体做出回应，将珍珠奶茶添加到他最喜欢的饮料清单中。
来源Ins
这并不是中国奶茶第一次成为欧美社交媒体的热门话题。
“这就是亚洲人能活到140岁的原因。这太神奇了。你应该尝试一下。”在社交媒体上，“捕马女王”CardiB多次热情点赞鲜芋仙，并坦言自己最喜欢的灵魂食材就是必不可少的添加椰子。
“奶茶，你是我的神！”“新口味独特”小红书分享了参观欧美留学游客排队购买奶茶的大店的经历。
在欧洲，法国著名时尚杂志《MarieClaire》曾撰文称珍珠奶茶“默默滋润”，俘获了欧洲人的心。
立顿的包装半成品珍珠奶茶也出现在澳大利亚当地超市的货架上。
来源小红书
“即使在深巷里，牛奶的香味也不可怕。”从好莱坞明星到社会名流再到普通百姓，中国奶茶的香味正在传遍欧美。奶茶为何会风靡欧美，又为何能成功普及？奶茶在海外与咖啡竞争的胜算有多大？
漂洋过海30年，西方人“赶上”东方奶茶
奶茶“滚”海外、“俘获”欧美人民并非一朝一夕之事，其发展根源必须在几十年前探寻。
从华人移民奶茶店和台湾奶茶品牌的“遍地开花”，到欧美本土品牌的“复制”，再到新茶饮出海的“热潮”，再到奶茶的发展在中国、欧洲和美国一般都会经历三个阶段，我也经历过。
出海OG台湾奶茶品牌
在嘻哈文化中，“OG”是一个经典的缩写，可以指代先驱或创新者，或者是某事物中“原创”或“第一”的原始定义，或者可以表示“特殊”或某人。它对于某些领域来说是的。
以春水堂为代表的台湾珍珠奶茶品牌无疑是奶茶出口欧美的OG。
事实上，2009年，台中的纯水党与台南的翰林茶馆就珍珠奶茶的发明者对簿公堂，官司持续了10年。然而，2019年，法官最终裁定珍珠奶茶是一种新饮料，而不是专利。关于谁发明了珍珠奶茶的争论正在慢慢消失。
然而，虽然珍珠奶茶的起源无人知晓，但全世界的茶爱好者都记得它独特的顺滑口感、耐嚼有趣的味道。
记录显示，不少台湾人在20世纪80、90年代移民欧美，珍珠奶茶作为餐饮在欧美扎根。第一代奶茶店主要是小商店和小摊贩。那时的奶茶不太注重口味的变化和创新，原料简单、廉价。
最初，珍珠奶茶只出现在中餐馆，没有专卖店。1999年，“鲜记宴”登陆纽约唐人街，成为纽约第一家独立珍珠奶茶店。此后，美国涌现出许多珍珠奶茶品牌。
2010年前后，大型标准化奶茶连锁品牌进入美国。贡茶等奶茶品牌纷纷进入市场，奶茶以多样的口味和年轻化的包装在欧美“扎根”。
品牌RETRO欧美本土品牌及头部供应工厂
奶茶文化进入欧美后，除了向海外扩张的中国奶茶品牌外，一些欧美本土品牌和各大茶饮料供应商主导了奶茶连锁市场。
在此期间，学生和新移民给美国带来了对口味的需求，这种需求被中国的喜茶等品牌“提升”了。当时，海外奶茶市场还处于起步阶段，模仿中国本土知名品牌甚至直接复制他们的菜单成为了选择。
BobaGuys是诞生于美国本土的品牌，大型珍珠奶茶供应商Lollicup经营的同名奶茶专卖店，还有主要在欧洲的Combuy和BoBoQ，都是复古品牌。是的产物。
这些类型的品牌通常会以新的品牌形象出现。在营销方面，他们都是在讲自己的“故事”，但在打造原材料供应链、标准化运营等方面，他们并没有太大的不同。一个从中国漂洋过海而来的连锁品牌。
BobaGuys首先在旧金山开业，然后扩展到纽约和洛杉矶。与原来的奶茶品牌相比，在品牌包装和店面装修上都进行了创新。标志是一只喝奶茶的食蚁兽，辨识度很高。店内装修风格也可定制，风格以简约、黑白为主。还可以DIY各种口味。
但就产品而言，现有国产饮品被抄袭、更名、销往海外的情况不乏其例。除了经典珍珠奶茶与传统奶茶没有什么区别外，夏日特饮TropicThunder采用了芒果泥+浓郁椰奶+柚子的配料。“这不是牛腩汁吗？”一位学生说
来源互联网
随后，在2013年至2017年左右，第二代移民奶茶品牌，如老虎堂、半半堂等也开始走RETRO路线，在第一代珍珠奶茶的基础上，进行品牌重塑、包装、品尝、门店等。环境已经搭建好了。通过改造等方式，改变了珍珠奶茶廉价、口味单一的原有印象。
创新SWAG海外新茶饮
目前，台湾传统奶茶品牌与欧美新奶茶品牌竞相争夺海外市场，CoCo、喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、鹿角巷等已在台湾站稳脚跟。新汽车品牌也纷纷发力海外扩张，加速全布局。
新的茶饮料品牌包装更加年轻化，口味更加多样化，饮料的视觉外观非常原创。这极大地满足了年轻人“喝茶、拍照”的社交需求，满足了他们的自信和自信心。SWAG生活方式。
无论是走高端路线、中端亲民路线，还是“高品质、低价位”的现实路线，新一代奶茶品牌都带来了国人的“SWAG”。我们以时尚审美和生活态度走向世界。
战事愈演愈烈，奶茶品牌“滚滚”到欧美。
如今，欧美市场已然是茶饮品牌的“奶与蜜之地”。
据Menusifu《美国奶茶市场报告》显示，美国市场的茶叶消费量位居全第四，仅次于中国、印度、日本这三个有着传统饮茶习惯的亚洲国家。
欧美人也对奶茶“上瘾”。谷歌趋势数据显示，过去一年美国奶茶相关词汇的搜索量增长了760%以上，显示加州网民对奶茶最为痴迷。
来源谷歌
他们甚至在每年的4月30日设立了一个特别的“国家珍珠奶茶日”来庆祝。
来源互联网
即使在疫情严重的时期，奶茶依然非常“优秀”。根据美国最大的点评网站Yelp的数据，疫情期间，珍珠奶茶仍然是加州、夏威夷等地区最受欢迎的外卖食品。
奶茶店逐渐遍布美国各地，呈现出“草地上火起来”的趋势，让人们在任何地方都能享受到一杯“肥屋快乐水”。
来源谷歌
在中国人口密集的商业区，我们经常会遇到这样的场景。CoCo开门不远处，几步之遥就有一家茶馆，再抬头，就是神奇的密雪冰城“雪王”。
欧美的奶茶与中国越来越相似，同一个街区可能有一个N个奶茶品牌，任何人都可以选择。
例如，英国伦敦唐人街就有玉黑堂、幸福堂、CoCo、快乐柠檬、一芳、五叶、鲜芋仙、日出茶、啜饮茶、鲜茶道、小雀茶、麦吉等15个奶茶品牌。玛吉，他们聚集在一起。
来源互联网
“现在，越来越多的奶茶品牌开始进军欧美市场。”热战34；
“Coco通过公司的营销、建立新店建设和运营计划、传达品牌故事等方式，帮助加盟商的饮料业务获得更好的发展。虽然流程相对规范，操作也更容易，但相比国内加盟商来说，条件要高一些。”特许经营可能有更高的资本要求。34；
来源新浪微博
“跟风”和“模仿”是最省事、最有效的“分一杯羹”方式，但也是行业迅速同质化的原因之一。“山寨店”不仅带来市场同质化竞争，还缩短了创新产品的生命周期，加速了奶茶行业的重复，加剧了竞争格局。
总的来说，欧美的奶茶热潮是所有从业者努力的结果，但接二连三的品牌竞争也给大家留下了深刻的启发。你得到的关注越多，你需要的就越多。保持冷静。
“即使市场火热，即使是已经占据了一定市场份额的品牌，进入海外后也不能盲目扩张。奶茶是比外出就餐更便宜的生意，但运营过程中隐藏着很多风险。”在扩店过程中，“对此，良好的选址和成本管理都很重要。”该连锁品牌的一位员工表示。
一位在美国创业并创立了自己的奶茶品牌的留学生也表达了以下观点。“对于新手创业者来说，多学习很重要。创业者还是要保持冷静，关注市场变化，一定要在充分调研之后才进入市场。在具体实施层面，确保自己在选址上避免类似的竞争。”“你必须努力工作，并在品牌定位中找到正确的特征。创造竞争壁垒的唯一方法是不断的产品创新。”
在纽约经营新奶茶品牌的Leo分享了他的经验。“更有用的创新公式是围绕人们的生活方式开发新产品，例如时尚文化或朋克健康。这可以刺激更大的消费潜力。”
奶茶vs咖啡，胜算有多大？
展望未来，随着奶茶风潮的兴起和欧美市场竞争的加剧，奶茶一经推出就将越来越难达到顶峰。
除了要特别注重企业管理之外，你还要应对欧美当地社会制度和文化习俗的影响。
除了奶茶品牌进入新市场的教育市场成本之外，奶茶的海外扩张对欧美消费者的饮食习惯也产生了重大影响。
在包括欧美在内的大多数国家，人们更喜欢咖啡而不是奶茶，即使是在人们有喝茶习惯的英国，大多数人也更喜欢茶味更浓的产品。在欧美……这对奶茶品牌海外扩张来说是一个“漫长而艰难”的挑战。
在执行层面，美国对企业扩张严格，门店数量越多，越大，这在一定程度上了奶茶品牌在美国的扩张速度。
此外，奶茶毛利虽高，但海外扩张可能导致成本上升。欧美国家对食品安全和成分来源标签的要求不同，奶茶品牌在消防及配套设施、排水系统及环境、员工工作时间等方面必须应对不同的法律法规和相关要求。合适的。不言而喻，计算多环节成本很重要，包括人工成本、租金、原材料采购等。
海外市场的变数和原料供应链的维护也是奶茶品牌必须应对的风险。
在西雅图雷德蒙德开设ifang店的Maggie说“一开始我以为只要付，让合作公司打理，开一家奶茶店就很容易，但当我真正尝试时，我发现申请商业登记时，从选址到店面装修都涵盖了，有一个等待的过程，有一个流程要走。奶茶仍然是劳动密集型产业。店里需要十几个人支撑，店长都好尴尬，尤其是疫情期间，有时候连店员都招不到。而且，店里需要从台湾、广东等地区进口大量原材料，运输成本较高。它将翻倍。“还有大量原材料滞留在上海。”
奶茶风靡欧美的背后，还有一个更棘手的题需要解决。这是一场文化战争。
2020年前后，奶茶通过TikTok在海外流行起来，在TikTok上分享、查看奶茶店成为一种很酷的生活方式，这也助推了奶茶在欧美的流行。
纽约大学食品研究副教授克里斯南杜雷(KrishnenduRay)在《民族餐馆》杂志上撰文称，如果中国经济持续增长，中国食品将在全美食等级中上升。
有媒体分析也表示
一、coco珍珠巧克力热量？
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513大卡
一杯Coco巧克力奶茶的热量在150到420卡路里之间，但由于巧克力含有大量的脂肪和热量，变化幅度相当大，所以偶尔喝一杯是没有题的。想要减肥的朋友可以选择清淡口味，但还是要热量高才好吃。
二、coco超有料奶茶桶里面都有什么？
组成部分大致如下。
1.有很多色的珍珠。
2、纯牛奶
3.里面含有很多芋圆、酸奶块、燕麦等调料。
4.有Coco专属标志。
这些成分的组合非常美味。
三、为什么coco珍珠好吃？
可可珍珠之所以好吃，是因为用料优质，原料新鲜。
Coco奶茶采用新鲜红茶制成，具有浓郁的奶茶风味，而Coco珍珠则咀嚼时口感松软、有嚼劲。