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一、黑皮鸡是什么鸡？它的羽毛颜色和土鸡一样，全身皮肤都是黑色的？
您好！一般来说，鸡皮是乳白色的。黑皮鸡是乌骨鸡，人们称之为乌骨鸡。但乌骨鸡的羽毛颜色与普通土鸡相同。不同的是，全身的皮肤都是黑色的。乌骨鸡作为食品具有很高的营养价值和药用价值。专家研究表明，吃乌鸡具有抗作用，是一种鲜为人知的抗食品。
二、如果市场上买的冷冻鸡体（皮）上有几个黑点，是病鸡不能吃还是冷冻时间太长了？
要看斑点的形态和分布区域的大小再下结论。如果出血点不正常，应该是鸡本身有题。如果你不介意的话，就去找卖家去争辩，但我觉得不会，因为商家会用无数的借口来屏蔽你。如果你实在不敢吃，那就别吃。花吸取教训后要注意自己的选择。
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