想知道的一些世界上唯一的绿鸡皮肤是谁和关于青鸡是什么意思？的相关话题，小编带各位来了解一下都关心的题。
为什么靠近鸡脊椎的肉里面是绿色的？
这是因为鸡在运输过程中受到撞击，造成软组织损伤，造成内出血、瘀伤。
也有人们抓鸡时用力过猛，造成皮下出血的情况，还有鸡与鸡之间打架造成受伤、擦伤的情况。就像我们皮肤被击中后形成的瘀伤一样。
一、青鸡是什么意思？
青鸡就是血雉
血雉有一个共同的特征红脸、红脚、红尾巴。因这种统一的“红”出圈，血雉之名由此而来。
当然，由于各地风俗习惯不同，血雉也有很多别名。例如在甘肃，因其胸部和翅膀上的羽毛呈鲜绿色，当地人称其为“青鸡”；在四川，人们看到它的羽毛形状酷似柳叶的形状，所以顾又叫它“柳鸡”；在云南，当地人见其喜欢生活在松树、云杉丛林中，又喜食松子、松叶，故称其为“柳鸡”。“松子鸡”或“松花鸡”；而在藏区，因其脚色鲜红、如血，藏民普遍称其为“红脚鸡”。