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一、活鸡宰杀、脱毛后，鸡皮呈绿色。可以吃吗？
可食用。如果出现这种情况，很可能是你去鸡毛的时候开水太热，煮的时间太长了。鸡被宰杀、脱毛后，鸡皮通常呈现两种颜色一种是白色，就像我们在超市看到的白、红颜色；另一种是白色，就像我们在超市里看到的白、红颜色一样。另一种是，有的非常黄。太棒了，就像涂了黄油一样。一般来说，前者是肉鸡，后者是草鸡或三黄鸡。这些通常是正常情况。病鸡的特点是，首先是身体比较瘦弱。它们被杀死后，骨瘦如柴，皮肤暗淡，肛门内有稀便粪便或嘴里流出粘液。
二、活鸡皮肉腐烂，其他地方有红点。可以吃吗？
如果您亲眼目睹了活禽的屠宰，那么它是可以食用的。鸡皮肤上有很多红点。可能是拔羽毛时没有正确熨烫。用力拔掉羽毛，就会带出血迹，在毛囊里留下血斑。鸡腿有点绿。可能是宰杀时抓鸡腿太用力，导致毛细血管循环不良，出现静脉出血。没关系，只要对自己的眼睛有信心就可以了。
三、鸡软骨算肉吗？
鸡软骨是指鸡的锁骨部分。通常所说的“鸡软骨”主要包括鸡肉中的所有脆骨，但单单“鸡脆骨”只是鸡爪掌心的脆骨，常被称为“掌中之宝”。其实这也是鸡软骨。一部分。烧烤摊上的鸡软骨一般指的是鸡膝。所以鸡软骨不被认为是肉
本文对男的背上鸡皮肤和活鸡宰杀、脱毛后，鸡皮呈绿色。可以吃吗？的这类题作详细解，希望对大家有所帮助。