今天跟大家讲讲汗蒸后鸡皮肤不见了，和蒸鸡腿的正宗做法？对应的一些知识点，希望能对大家有所帮助。
一、蒸鸡腿的正宗做法？
材料
一整只鸡
一瓶啤酒
一些盐
松茸是可选的
步骤1
土鸡一只，洗净，沥干，用啤酒浸泡30分钟，另一面也泡一次。
第2步
将更多的水倒入大蒸锅中，用大火煮沸。
步骤3
将泡好的鸡肉倒掉啤酒，内外抹盐。我家孩子喜欢吃松茸，所以我加了一些冻干松茸一起蒸。也可以不加任何东西，一样美味。
步骤4
水烧开，放入锅中大火蒸半小时，然后转小火蒸两个小时以上。这鸡比较老，所以我蒸了一夜。酥脆的
步骤5
干蒸鸡汤虽然不多，但却极其鲜美。鸡肉酥脆，就连不易撕裂的鸡胸肉也酥脆。孩子们吃肉喝汤，一点也不浪费。所有的光。