“寄生虫”三个字，光是听着可能有些人都市起一身鸡皮疙瘩。事实 我们通常 里，一看到“寄生虫”，遐想 到的都是这些字眼：
可是 ，这些得了寄生虫病的人，不就是生涯 中有一些疏忽之处，才让这些虫子钻了空吗？他们的这些坏习惯，也许你也有！
3个一样平常 习惯，最易惹上寄生虫1. 吃水果前用菜刀切块
不少人在家里吃水果时，都市把水果切块，做成水果拼盘利便 家人一起吃。但注重 切水果的刀，一定别用白昼做菜的菜刀。
若是 白昼处置赏罚 过的生肉中含有寄生虫或虫卵，很容易让菜刀和砧板上受到污染。而切水果时，再次用上这些含虫卵的菜刀，就会熏染上寄生虫。
厨房最好备许多几何把刀和菜板，将生、熟、水果脱离 存放；平时切完生肉后也应该注重 洗濯 ，阻止 交织熏染。
2. 吃暖锅妄想 鲜嫩
爱吃暖锅的人都知道，一些肉片在涮的时间 ，过了火候了就显老。但不少人啊，却不知道为了这口嫩肉，也容易让自己熏染寄生虫的风险增大。
肉片随便涮涮，烫煮时间过短，细菌和寄生虫都不易被杀灭。像肠绦虫、弓形虫、囊虫等寄生虫，都可能通过半生不熟的猪肉片、牛肉片、鱼片等进入人体，穿过肠壁随血液扩散至全身。
吃暖锅时，一定注重 肉类的卫生，生肉专用一个筷子；肉片最好尽可能切成薄片，烫熟再吃。
3. 瓜果蔬菜没洗净
现在很盛行 吃生菜沙拉，种种瓜果蔬菜装盘切小块加上酸奶拌一拌，可能就是一些人的晚餐了。但要这么做，必须保证这些蔬果洗濯 清洁 。
在蔬菜的生产历程中，会将牲畜和人的粪便沤熟来作为肥料举行 浇灌。若是 粪便中含有虫卵，这些蔬果也可能有残留。
水果蔬菜要保证在流水下冲洗清洁 后再食用；蔬菜也只管 焯烫后食用。
最后，尚有 特殊 主要 的一点，就是面临 那些有可能含有寄生虫卵的食物，要特殊 小心！
最易藏有寄生虫的 5 种美食1. 醉虾醉蟹
在江浙一带盛行 的美食醉虾、醉蟹，是用活虾、活蟹拿酒、种种调料腌制一段时间 后制作而成。但这个腌制历程中，并不能杀死其中可能含有的寄生虫和寄生虫卵。
2. 带血猪牛排
生吃猪、牛肉或者吃半生的猪、牛肉有可能熏染上绦虫病。绦虫卵容易藏在这些生肉里，若是 不注重 烹熟，就会让虫卵进入体内，发育为成虫导致疾病。
3. 生鱼片、生鲜
盛行 的各式日料店里的寿司以及广东三角洲的“鱼生”，都是将生鱼做成鲜味 。现在 水污染严重，纵然是深海的鱼类，着实 也无法保证它不含有寄生虫。
另外，有人寄希望于用醋等调料品杀死寄生虫，但这效果并不显着 ，搪塞它们最好的要领照旧充实煮熟。
4. 田鸡等蛙类
一提起田鸡，喜欢吃的人听到都想流口水。但这种鲜美的蛙肉，若是 处置赏罚 欠好，很可能成为熏染寄生虫的元凶。
像裂头蚴这种寄生虫，就容易隐藏在蛙肉中。若是 误食，它的幼虫可穿肠破壁跑进你的大脑、内脏等身体各个部位。
听起来恐怖 ，但只要在滚水中烹煮2分钟时间，这种裂头蚴即可被杀死。以是 吃田鸡时，记得多煮会儿，一定保证肉是熟的！
5. 莲藕、荸荠等水生植物
有一种叫姜片虫的寄生虫撒播 前言 主要为水生植物的根茎。像荸荠、菱角、茭白等植物成熟时，外貌都可能会有姜片虫的囊蚴，若是 不小心吃下肚，就可能被熏染上。
囊蚴不耐高热，在滚水中一分钟，或阳光下曝晒一天即殒命 。以是 吃这些水生植物时，最好彻底洗濯 清洁 晾干或用滚水烫一烫。
最后，给各人说几句防虫要点，请各人切记 ：
1.厨房生熟要脱离
2.肉一定要吃熟的
3.饭前饭后要洗手