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一、新荣区的特产?
十大专业
1-大同黄花,学名Hemerocallisfulva,俗称黄花菜。它是一种营养价值很高的蔬菜。大同县是山西省黄花主产区之一。自明代以来,享有“黄花之乡”的美誉。大同黄花有三大优点一是颜色鲜黄,洁净无霉变,色泽金黄。
2-灵丘荞麦,荞麦常用来制作荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。荞麦粉与其他面粉一样,可制成面条、煎饼、面包、糕点、荞麦糕、凉粉、血糕、灌肠等民间食品。
3-广陵黑豆,山西省大同市特产,中国国家地理标志产品
4-王官屯井陉,王官屯井陉,是山西省大同市阳高县特产,国家地理标志农产品。
5-天镇唐兴,天镇唐兴生产特定区域位于天镇县西部平川区
6-混元黄芪。浑源黄芪以“条长而滑、皮光亮、粉大、空心小”而闻名。其药用价值高于普通黄芪,故称“混元”。
7-左云苦荞。苦荞被誉为“五谷之王”,是三滴食品。
8-天真亚麻油亚麻油
9-广陵斗山杏仁被誉为山西特产三宝之一杏仁、核桃、红枣。
10-大同小明绿豆。大同小明绿豆的主产区在大同县,种植历史悠久,面积较大。