对于一些鸡皮肤还能去激光脱毛吗的相关题，以及如何去除鸡毛？的话题，想必很多人都想知道，下来听小编解说。
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一、如何去除鸡毛？
1、宰杀鸡、鸭前，给鸡加点白酒或醋，使其喝醉。
2、十五分钟后，鸡鸭就基本醉了。这是杀鸡的时机。因为鸡鸭喝了酒后毛孔会变得非常粗大，这有利于我们后续的脱毛工作。
3、十五分钟后，迅速将鸡杀掉，然后趁毛孔还粗的时候，迅速把鸡毛去掉。如果毛孔随着时间的推移而缩小，细小的毛发就无法去除。
4.烧开一锅水，备用。掌握水温是关键。一般水温70度或80度就够了，但也要看情况鸭子水温高一些，鸡水温低一些；鸭子水温高一些，鸡水温低一些。老的水温较高，嫩的水温较低。冬季水温较高，夏季水温较低。
5、开水中加少许盐，将鸡放入盆中，将加了盐的开水倒在上面。
6、浇盐和开水时，要均匀地浇到各处，每个部位都要浇透。之后，浸泡一段时间，然后开始脱毛。去毛时要注意顺序顺毛去除鸡翅，紧贴毛去除鸡颈。
二、如何去除鸡肉表面的绒毛？
提示1加盐或白醋。先将宰杀的鸡肉用冷水浸泡，然后快速放入沸水中焯一下。可以在水中加入适量的盐或白醋，这样可以将鸡肉上的绒毛软化干净，也可以把鸡毛拔掉。也比较方便。不要使用刚烧开的水。鸡毛遇到100度的沸水，毛孔会收缩，很难拔毛。80度左右的水就足够了。
秘诀2倒入白葡萄酒或白醋。宰前30分钟，将1茶匙白酒或白醋倒入鸡内，使鸡兴奋，全身毛孔扩张。用热水烫一下鸡毛，拔毛就容易多了。
秘诀3添加食用碱。在用沸水烫鸡肉之前，先将鸡肉浸泡在添加了食用碱的碱水中。可以先把鸭毛上的油脂洗掉，然后再拔毛，这样就方便多了。
三、公鸡的翅膀可以剪吗？
公鸡的翅膀不能被剪掉。
不要剪翅膀，而是剪掉翅膀上的几根大羽毛——这样不会有影响，可以减少鸡的活动量，消耗更少的能量，有利于产蛋——这一般适合散养或半散养。养鸡散养，大规模笼养很少采用——
需要两个人才能剪掉一只鸡的羽毛。一个人按住鸡并抓住它的翅膀。另一个人拿起剪刀，剪掉内翅上较大的羽毛。当然，小羽毛也可以剪掉。这样，羽毛的密度就变薄了，对空气的阻力就减少了。不但不能飞，还影响美观，鸡身上的羽毛也不会那么粗。
四、为什么母鸡总是掉毛？
1.成年鸡，无论公母，每年脱毛一次。
2、母鸡与公鸡交配时，公鸡常常会践踏她背上的羽毛，而母鸡背上又会长出新的羽毛。
3、由于产蛋时缺乏营养，母鸡经常啄食羽毛，造成掉毛。适当增加富含蛋白质的饲料可以防止这种情况的发生。
五、羽毛鸡怎么处理？
1请勿直接用开水烫伤！加热不均匀会导致鸡肉浑身被烫伤。拔毛时，烧伤处的鸡会连同羽毛一起脱落。拔毛后，鸡的外观就不好看，羽毛也不容易拔掉。
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我们通常使用的最好方法是先将刚宰杀的鸡肉和鸡毛用温水浸泡，然后用厚布包裹住浸泡过的鸡肉，然后用新鲜的开水烫一下包裹的布。煮的过程中不断翻动，将每个部位都烫透，让热空气均匀地进入鸡体内，让鸡肉的毛孔全部张开——
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焯烫后立即取出——注意不要焯太久！不要长时间放在沸水中浸泡！最后打开厚布，取出焯烫过的鸡肉。趁热，用手顺着鸡毛的方向轻轻揉搓鸡毛。鸡毛顺利脱落——鸡肉完好无损——这样去除鸡毛省时，不污染，又快又好！我补充一下如果你自己杀鸡的话，杀之前倒一点白酒，拔毛会比较快——
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人们杀鸡时，通常把鸡放在沸水中烫一下，然后拔掉羽毛，往往把毛和皮弄得乱七八糟。其实，烫鸡肉不需要刚烧开的水，用80左右的水即可。这样既可以轻松拔掉鸡毛，又不会损伤鸡皮。
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每张鸡皮的表面都有很细很长的白色鸡毛。加工前先加半盆水，放入水中。细白的鸡毛就会直起来。用双手指尖慢慢剥离，直至没有明显的细白羽毛为止。取出鸡毛，用清水洗净。再次取出，用干净的毛巾吸干鸡身外皮上的水分，用白酒擦遍，过明火，用手翻转，然后清洗干净后，鸡肉可以敲开，去除杂质。最后洗净，切成块或整只鸡。煮熟后，就会成为舌尖上的美食鸡。