说到关于鸡皮肤改善小腿学生党跟练和鸡腿怎么做？这样的相关话题，总是能引起不少人的讨论关注，那么今天小编为大家带来讲解一下。
本文目录
一、鸡腿怎么做？
材质
小鸡腿1-4个
2-小茴香粉适量
糯米粉3-20克
4-20克面粉
5、生姜适量
6、葱适量
7、料酒适量
8、花椒面少许
9-40克面包屑
10-番茄酱适量
11、盐少许
练习步骤
1、将鸡腿洗净，用叉子在鸡腿上扎一些洞，方便腌制时入味。
2、鸡腿放入料酒、葱、姜、少许盐、花椒，腌制2小时。
3-将糯米粉、面粉、面包屑按照1:1:2的比例混合，备用。
4-将鸡腿均匀地沾入混合好的面包屑中。
5-空气中预热5分钟，加入鸡腿，180度烤10分钟。
6分钟后，将鸡腿翻面，180度再烤10分钟。
7-食用前撒上孜然粉和芝麻，烤1-2分钟。如果是大人的话，还可以撒点辣椒粉。
8-完美装盘，加入番茄酱，并用箔纸包裹鸡腿的顶部，以便孩子更容易握住。是不是非常有食欲呢？
二、凤爪怎么做？
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将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀。撒上烧烤酱和蚝油，腌制两到三个小时
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将砂锅的整个内锅用锡纸包裹起来，将每只鸡腿用锡纸包裹起来，放入砂锅中。
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盖上砂锅盖，开中火，煮约20分钟。用筷子将鸡腿翻过来，继续煮15分钟左右。
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关火后，小火煮5-10分钟，就可以享用香喷喷的锡纸烤鸡腿了。
麻辣鸡腿
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将鸡腿洗净，用刀在腿上划几刀，撒上盐、料酒、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、鸡精，拌匀腌制两三个小时。
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将腌制好的鸡腿放入烤盘中，放入烤箱中，直至只出油。
1-
可乐鸡腿准备500克鸡腿，500毫升可乐，锅里放15毫升食用油，然后加入500克鸡腿，小火炒至两面金，然后加入500毫升可乐，15毫升蚝油，15克食用盐适量，小火煮20分钟。
2-
红辣椒炖鸡腿准备红辣椒150克切丝，鸡腿500克，锅中放入15毫升食用油，加入鸡腿500克，小火煎至两面金，然后加入蚝油15毫升、老抽15毫升、食用盐15克、水500毫升，煮20分钟，然后加入红辣椒150克，小火煮15分钟。
3-
葱花鸡腿准备鸡腿500克，葱花50克，锅中放入15毫升食用油，然后加入鸡腿500克，小火煎至两面金，然后加入水1000毫升、蚝油15毫升、生抽15毫升、老抽15毫升、食用盐20克、葱花50克，小火煮50分钟。
4-
红烧鸡腿准备500克鸡腿，锅中放入15毫升食用油，然后加入500克鸡腿，小火煎至两面金，然后加入1000毫升水，15克鸡腿。食用盐、料酒15毫升。蚝油15毫升，姜片15克，小火煮40分钟。
5-
土豆炖鸡腿准备500克鸡腿和150克土豆，去皮切块，锅中加入15毫升食用油，然后加入500克鸡腿，小火煎至两面金，然后加入1000克水毫升，土豆150克，老抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，料酒15毫升，小火煮30分钟。
6-
香辣鸡腿准备鸡腿500克，花椒30克，干辣椒100克。锅中加入15毫升食用油，然后加入100克干辣椒和30克花椒。用小火炒香。然后加入鸡腿500克、蚝油15毫升、食用盐15克、老抽15毫升、生抽15毫升、水1000毫升。小火煮30分钟。
7-
胡萝卜炖鸡腿准备500克鸡腿，150克胡萝卜切块，锅中放入15毫升食用油，然后加入500克鸡腿，小火煎至两面金，然后加入老抽15毫升、蚝油15毫升、食用盐15克、水1000毫升、胡萝卜150克，小火煮20分钟。
8-
莲藕炖鸡腿准备500克鸡腿，150克莲藕去皮切块，锅中加入15毫升食用油，然后加入500克鸡腿，小火炒至两面金黄，然后加入莲藕。150克，水1000毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火煮20分钟。
9-
白萝卜炖鸡腿准备鸡腿500克，白萝卜150克，去皮切块。锅中加入15毫升食用油，然后加入500克鸡腿，小火煎至两面金，然后加入老抽15毫升、蚝油15毫升、食用盐15克，水1000毫升，白萝卜150克，小火煮30分钟。
10-
青椒炒鸡腿准备500克鸡腿和150克青辣椒，切成小段，锅中加入15毫升食用油，然后加入500克鸡腿，小火翻至两面金，然后加入老抽15毫升、蚝油15毫升、食用盐15克、生抽15毫升。小火炒十分钟。然后加入青辣椒150克、鸡精15克。小火炒15分钟。
三、如何制作柠檬鸡腿？
柠檬鸡丝食谱
主料鸡腿4只。
腌料白芷5克，山奈5克，花椒1克，香叶1克，大枣2枚，料酒25克，盐焗鸡粉25克。
调料花生油50克，蒜末40克，辣小米圈30克，香醋30克，蚝油25克，白糖20克，生抽15克，盐5克，和味精5克。
材料洋葱丝20克，香菜段15克，百香果2克，柠檬1个。
详细制作步骤
1、将鸡腿放入清水中，浸泡去血水，捞出，沥干备用。
2、将鸡腿放入盆中，加入白芷5克、山奈5克、花椒1克、香叶1克、大枣2颗、料酒25克、盐25克——烤鸡粉。搅拌均匀，腌制20分钟。空闲的。
3、将腌制好的鸡腿及所有材料倒入锅中，加适量水没过鸡腿，大火煮沸后转小火煮30分钟。冷却后，用手将鸡腿撕成条状，备用。
4、将40克蒜末和30克小米、辣椒圈放入碗中。
锅中烧热花生油，将热油倒入碗中，带出蒜末和辣椒的香味。然后加入香醋30克、蚝油25克、白糖20克、生抽15克、盐5克、味精5克。搅拌均匀，制成酱汁，备用。
5.将酱汁倒入鸡肉中，然后加入20克洋葱丝、15克香菜段、一个柠檬、百香果果肉。搅拌均匀即可食用。