对于网上为什么鸡皮肤是红色的和鸡变红的原因是什么？这样的题，大家的关注度都很高，小编为你整理了知识点。
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鸡是近视眼，不是色盲。在自然界中，许多动物对颜色非常敏感，尤其是红色。否则，西班牙斗牛士也不会为我们带来精的斗牛表演。
鸡对红色也更敏感。因此，就会发生一种啄肛现象。
在哺乳动物眼睛的视网膜中，有两种视觉细胞，一种是视杆细胞，另一种是视锥细胞。这两个视觉细胞接收到的光信息通过视神经传递到大脑。
杆状细胞专门接收昏暗的光线，而锥状细胞则主要接收明亮的光线。
一、鸡变红的原因是什么？
鸡肉变红的原因
1、鸡肉没有清洗干净，渗出血迹；
2、鸡肉在生产过程中受到污染；
3.这只鸡是病鸡，所以是红色的。鸡肉是指鸡肉上的肉。鸡肉的肉质细嫩，味道鲜美。它适用于多种烹饪方法。它还含有丰富的营养成分，具有滋补滋补身体的功效。鸡肉不仅适合炒、炖，而且还是一种比较适合凉吃的肉类。但避免过多食用鸡翅等鸡肉类食品，以免肥胖。
二、炸鸡胗为什么是红色的？
未清理，渗出血迹；
生产过程中受到污染；
这只鸡是病鸡，所以是红色的。
Chicken——鸡肉，指的是鸡肉上的肉。鸡肉的肉质细嫩，味道鲜美。适合多种烹调方法，营养丰富，具有滋补滋补身体的功效。鸡肉不仅适合炒、炖，而且还是一种比较适合凉吃的肉类。但避免过多食用鸡翅等鸡肉类食品，以免肥胖。