泉源 ：法治日报
从儿童酱油到儿童水饺 “儿童食物 ”种类多家长购置挺盲目
食物 打上“儿童”标签，
就一定清静 了吗
● 许多家长出于孩子饮食康健的目的，热衷于购置打上“儿童”标签的食物 ，推动“儿童食物 ”种类越来越多、市场越来越大。“儿童食物 ”价钱比同类食物 横跨不少，有些家庭购置“儿童食物 ”的支出已经占抵家庭食物 支出的一半以上
● 从现在 市场情形 来看，“儿童食物 ”并非食物 分类，而是针对儿童营销的食物 。其火爆背后，是儿童市场的溢价高和洽挣钱。与其说这些食物 有益于孩子饮食康健，不如说这是一种营销战略
● “儿童食物 ”应和绿色食物 、有机食物 以及儿童药品一样建设科学的尺度化认证制度，切实知足 儿童阶段的身体、骨骼、大脑等生长发育的特殊需求
□ 本报见习记者 孙天骄
□ 本报记者 赵 丽
4月16日，趁着周末，北京向阳住民 闻珺来到周围 一家大型超市，专程为3岁的儿子购物——短短半个小时，她的购物篮中已经堆满了种种食物 ，包罗意面、酱油、奶酪等，这些食物 的外包装上无不标注着“儿童”俩字，有的还在显著位置印着“无添加剂”等字样。这批注 ，这些食物 都是专门供儿童食用。
“成人食物 里有过多的添加剂、香精、色素，怕孩子吃了不康健。我和他爸爸上班都较量 忙，若是 每一餐都要钻研是否适合孩子饮食需要，又不太现实。‘儿童食物 ’绿色康健，解决了这一难题。”闻珺对《法治日报》记者这样说道。
和闻珺一样，许多家长出于孩子饮食康健的目的，热衷于购置打上“儿童”标签的食物 ，推动“儿童食物 ”种类越来越多、市场越来越大。而记者克日 采访10多位多次购置过“儿童食物 ”的北京家长相识 到，各人都不清晰 也没去相识 过“儿童食物 ”的尺度是什么，与成人食物 有何区别，主要就是信托 包装上的“儿童”俩字。
多位接受记者采访的业内专家指出，现在 ，我国并没有设置专门的“儿童食物 ”分类，“儿童食物 ”缺乏专门的执律例 则与食物 清静 国家尺度，更像是一种营销手段。呼吁加大羁系力度，对“儿童食物 ”设置响应 的食物 尺度，提高准入门槛；同时多渠道增强对家长的营养知识教育，让家长理性挑选真正适合孩子食用的食物 。
儿童食物 市场火爆
价钱高于同类食物
“妈妈，我想吃小鱼形状的面条。”儿子指着货架上的一款“儿童意面”拉着闻珺的裤腿叫道。这款意面被做成种种可爱的形状，有海洋中的鱼类，尚有 汽车、花朵等形状。闻珺连忙 拿了两包放入购物篮。
记者在该超市转了一圈看到，含有“儿童食物 ”字样的商品散布在各个商品区的货架上，如儿童酱油、儿童水饺等，这些商品普遍在外包装上下了不少功夫：有的色彩鲜艳，有的设计了种种卡通图案，同时印着“无添加剂”“助力生长”“营养”等字样。
尚有 一些商品，只管 未在产物名称或标签中明确标明是“儿童食物 ”，但其广告语或外包装上却无不透露出其销售工具就是儿童，例若有 一款酸奶的宣传语是“孩子的第一口酸奶”。
记者注重 到，现场购置“儿童食物 ”的消耗 者数目 不少。多位家长告诉记者，买标有“儿童”字样的商品“让人感应放心”。一位家长一下子购置了四五包“儿童奶酪棒”，她说：“既然商家都标明晰 这是‘儿童奶酪棒’，那尺度应该比一样平常 的奶酪棒要高，因素 更清静 ，以是 我就一直买这款；孩子也喜欢上面印的艾莎(一款卡通人物)。”
而且“儿童食物 ”价钱不菲，如某品牌300g装的儿童水饺，有虾皇系列、虾仁胡萝卜和儿童馄饨三种差异包装，价钱为19.9元至34.3元不等。在该柜台旁摆放的同品牌通俗 水饺，1kg装的价钱为12.9元，在分量多了不少的情形 下，价钱远低于儿童水饺。
闻珺也显着 感受到“儿童食物 ”价高的问题。她坦言，从儿子1岁左右最先 ，她便最先 采购“儿童食物 ”，“儿童食物 ”的支出已经占抵家庭食物 支出的一半以上，“只要孩子吃得放心，我们的钱也花得开心、放心”。
“儿童食物 ”在电商平台卖得一样火爆。记者在电商平台输入要害词“儿童食物 ”，搜索到的商品琳琅满目，包罗面食、甜点、香肠、奶酪棒等，其中销量最高的商品月销量达10万+。这类商品险些都在问题 、详情页或商品外包装、宣传照片中显示有“不添加香精、色素、防腐剂”等字样。
中国副食流通协会、农业农村部食物与营养生长研究所等团结 宣布的《儿童零食市场视察白皮书》展望 ，到2023年儿童零食市场将以10%至15%的年复合增添 率稳固 增添 。而町芒研究院克日 宣布的《2022儿童食物 行业研究陈诉》显示，84.8%的家长倾向于给孩子购置标有“儿童”字样的食物 。
但记者在采访中相识 到，许多家长并不清晰 也没有自动 相识 过，什么样的食物 才叫“儿童食物 ”？
国家二级公共营养师夏群英先容 说，孩子在差异的年岁 段，对差异的营养需求量会增添 。在6个月以前，孩子需要的营养可以从婴幼儿配方奶粉中获取。6个月以后，孩子对于铁、锌、维生素等元素的需求量会增添 。以是 ，能够知足 孩子在各个年岁 段对营养需求的食物 ，才气真正称之为“儿童食物 ”。
本质上是营销战略
合理饮食可以取代
在上述超市的调味区货架上，一款名为“有机儿童酱油”的产物吸引了记者的注重 。记者审查 其配料表并与通俗 酱油对比发现，这款儿童酱油和通俗 酱油的因素 基本一致，均为水、有机小麦、食用盐等，而两款酱油的价钱却相差近一倍。在场的导购员告诉记者：“着实 儿童酱油和通俗 酱油没有什么区别。”
种类繁杂的“儿童食物 ”，让一些家长挑花了眼。家住北京市西城区的刘女士说，现在关于“儿童食物 ”的广告宣传铺天盖地，每款都宣称“无添加，适合孩子康健生长”。“我想给孩子买酸奶，去超市一看，有的叫××酸奶，有的叫××乳酪，尚有 ××乳调剂，种种产物上都显示‘儿童’字样，都不知道买什么好了。”
“我发现，险些所有的‘儿童食物 ’都没有明确的年岁 分段和食用提醒 ，似乎打上‘儿童’俩字就万无一失了。我身边一些家长和我一样，都是‘盲选’。”刘女士说。
科信食物 与康健信息交流中央 主任钟凯说，从现在 市场情形 来看，“儿童食物 ”并非食物 分类，而是针对儿童营销的食物 。其火爆背后，是儿童市场的溢价高和洽挣钱。“与其说这些食物 有益于孩子饮食康健，不如说这是一种营销战略。”
“现在许多家长，着实 并不相识 儿童营养需要什么，‘儿童食物 ’需要具备什么样的营养，只是在商家营销或者跟风之下，去购置市面上所谓的‘儿童食物 ’，这可能会让孩子在食用时摄入更多有害于康健的物质，得不偿失。”夏群英说。
记者审查 一款儿童奶酪棒发现，配料表显示，该奶酪棒含有卡拉胶、山梨酸、食用香精等食物 添加剂；营养因素 表显示，每100g中含有卵白质、脂肪、维生素A以及较大量的钠含量。
“过高的钠含量，可能会增添 儿童血压的风险。”夏群英说，一些所谓的“儿童食物 ”，其因素 不仅与通俗 食物 无甚区别，甚至可能有害儿童的康健，如一些调制乳品中含有过多的代糖、香精、色素等，会滋扰孩子的味觉神经发育；山梨酸、柠檬酸等添加剂摄入过多，会影响钙的吸收等。
在她看来，现在 所有的“儿童食物 ”，着实 都具有很强的可替换 性，可以通过一样平常 的合理饮食和搭配举行 替换 。她在照顾自己5岁女儿的饮食时，除奶粉与米粉外，从未采购过任何一款“儿童食物 ”。“通俗 的食材，经由 科学合理的搭配制作出来，完万能 够知足 孩子康健生长的需要。比起‘儿童食物 ’，家长更需要增添 儿童饮食的康健知识。”
建设尺度填补空缺
教育家长准确 选择
事实上，现在 我国并没有设置专门的“儿童食物 ”分类，“儿童食物 ”缺乏专门的执律例 则与食物 清静 国家尺度。而《食物 清静 国家尺度婴儿配方食物 》《食物 清静 国家尺度较大婴儿配方食物 》《食物 清静 国家尺度幼儿配方食物 》等相关尺度多针对“婴幼儿”群体，涵盖工具为0至36个月的婴幼儿。
2020年5月，中国副食流通协会宣布《儿童零食通用要求》，从质料 、感官、营养因素 等方面临 儿童零食举行 了规范，填补了海内儿童零食尺度的空缺 ，但该尺度不具有强制性。
近年来，“儿童食物 ”康健尺度的空缺 引发各界关注。今年天下 两会上，天下 政协委员高洁建议，应增强专门针对未成年人食物 包装标识的立法，推动国家尺度、行业尺度的完善；明确“儿童食物 ”的专门分类，对未成年人食物 的营养因素 标识、食物 添加剂要求、食物 清静 尺度等举行 明确划定。
天下 人大代表姚鹃则在《关于推动儿童食物 尺度化规范化康健生长的建议》中体现，应建设健全“儿童食物 ”尺度系统 ，指导 “儿童食物 ”工业从生长中规范到规范中生长。建议建设《儿童速冻食物 》《儿童预制菜(详细 菜品)》《儿童糕点》等系列尺度，逐渐建设和完善以儿童正餐、儿童加餐、儿童零食等为框架的“儿童食物 ”尺度系统 。
有关部门也关注到“儿童食物 ”的康健尺度问题。今年3月23日，中国青少年儿童康健清静 食物 营养尺度专家钻研 会召开。聚会会议透露，2022年中国青少年儿童康健清静 食物 治理委员会的重点事情就是推动青少年儿童身体康健营养尺度的制订 。新推出的尺度将凭证 青少年儿童的年岁 ，划分为0到6岁、6岁到13岁、13岁到18岁几个阶段，将从清静 营养因素 、感官、理化、微生物、污染物以及真菌毒素等7个方面来规范青少年儿童康健清静 食物 的详细 要求，让青少年儿童食物 的清静 有规可依。
西南政法大学经济法学院教授王煜宇以为 ，除了现有对36个月以下婴幼儿食物 的清静 尺度外，其他“儿童食物 ”应和绿色食物 、有机食物 以及儿童药品一样建设科学的尺度化认证制度，切实知足 儿童阶段的身体、骨骼、大脑等生长发育的特殊需求。
在钟凯看来，现在 设置响应 的“儿童食物 ”尺度难度很大，“从专业角度，你很难提出它与通俗 食物 纷歧样的清静 指标(包罗添加剂)。现在 ‘儿童食物 ’可能存在的不康健问题，其背后是不容忽视的合理搭配和适度消耗 的问题”。因此他建议，一方面，要规范针对儿童的营销行为；另一方面，要教育消耗 者尤其是家长，在孩子饮食方面作出准确 的选择和搭配。
夏群英提议多开营养课程：医院需要多设置营养课程，主要针对就医问诊的孕妇群体，从孕期到孩子出生之后，建设一个阶段性线上课程或线下科普；另外可以在早教班、幼儿园增设营养课堂，让孩子从小熟悉 到营养的主要 性。