作者哈尔滨美食集团
一家没有品牌的巴黎餐厅
32年仅售出7道菜
《美国街头霸王》推荐餐厅
自制食物，应有尽有
老湾饭店没有名字，门上只有“老湾饭店”几个字。餐厅的环境通常是免费的。虽然只有五六张桌子左右，但依然很受客人欢迎。如果入口处有人排队，请不要感到惊讶。
前不久很火的韩国综艺节目《美食街霸》也悄然来到这家餐厅打卡。吃完饭后，白钟源老师连连点头。
老湾宾馆位于徐抱朴旁边。位于丰润街12号。虽然现在是老万女婿经营的，但味道还是没变。
店里没有菜单，只有七道菜，包括芸豆、肝尖、肥肠、三样面、炒肺、炖鳕鱼片、黄瓜猪头。最多可点两瓶水，想喝多少就喝多少，禁止浪费或饮用。
秘密三件事
老山在东北任何一家饭馆都可以吃到，但老湾一家人都赞不绝口。除了女婿传下来的古老技术，还有每天的新鲜水。要知道，美味的第一保证就是新鲜。
如果想一次性吃肾、肥、肝小贴士，就点3个吧！这里的配菜只是配菜，满满一盘固体食物！腰花酥脆软滑，火候恰到好处。肝尾也软软的，不用用力咀嚼就能感受到柔软的味道。
腰肌腱滑动
就是这种滑腰的方式，彻底让白中原老师折服了！由于做几道菜需要5公斤肾，所以店家每天2-3份，能不能吃就看运气了。每当常客想要吃这种食物时，他们都必须提前预约才能买到。
这次丹贾之旅最遗憾的就是没有吃到这道夭夭津菜，所以下次如果尝试的话一定要告诉丹贾！吧嘴ing…
烤鳕鱼
将鳕鱼裹上面糊，炸至酥脆，然后涂上一层薄薄的酱汁。刚从锅里烤出来的鳕鱼是最美味的，而且鳕鱼很软，可以反复吃。
猪头肉拌黄瓜
猪头肉和黄瓜菜是这家餐厅唯一的素菜。肘粗细细，巧妙地混合着爽口的黄瓜和几滴芥末油，味道浓郁，一点也不油腻。
互动话题
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老湾餐厅
每人60元
营业时间11:00-21:00
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