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一、为什么刚宰杀的活鸡的某些部位会变成紫色，例如翅膀？
正常！例如，如果你在杀鸡时不小心伤到了它，并把它浸在血中，它就会变成紫色。
不要怀疑鸡有题。
二、梳子颜色异常主要引起哪些疾病？
1、鸡冠呈深红色，见于禽流感、新城疫、鸡霍乱、鸡伤寒等急性传染病。
2、紫黑色的鸡冠多见于农药中。
3、如果鸡冠花变成紫色，可能预示着肝肾炎、丹或某些中性疾病。
4、如果鸡冠呈紫红色且皱缩，通常是感染性骨膜炎引起的。
5、苍白的鸡冠多是缺血性疾病引起的。
6、鸡冠苍白、皱缩常见于慢性禽伤寒。
7、如果梳子颜色苍白，向下卷曲，可能是淋巴细胞白血病。
8、蓝梳子多是黑头造成的。
9.传染性鼻炎可见鼻冠高度肿胀。
10、梳子上出现黄白色鳞屑多是癣引起的。
11、梳子上先出现一层麸皮状的灰色覆盖物，然后长出绿豆大小的干硬结节。如果结节突出于梳子表面，则视为鸡痘。
12、鸡冠上长出一层薄薄的黑色痂。剥去痂皮后，露出光滑的表皮组织或肉芽组织。这主要是葡萄菌病，供大家参考！
三、如何识别鸡冠？
1.鸡冠病变的类型
鸡冠皮肤颜色变化
1、颜色鲜红，可能是萘中，头冠、胡须充血所致。
2、樱桃红色可能是鸡一氧化碳中所致。
3、暗红色可能是伤寒或新城疫。
4、黑色和红色可能是禽流感。
5、颜色呈紫红色，可能是鸡传染性滑膜炎，或磺胺类药物中或氢化物中。
6.白色可能表明鸡患有严重的白细胞原虫病。
7.颜色苍白可能表明鸡包涵体肝炎、链菌、虫病或痛风。
8.发绀可能是由鸡支原体病、结核病、鸡螺旋体病或鸡霍乱引起的。
9、紫色可能是鸡传染性喉气管炎、鸡李斯特菌病、鸡亚硝酸盐中等引起的。
10、紫色可引起鸡、猪丹病，鸡硝酸铵中。
11、紫黑色表示鸡嗉囊有炎症。
12.蓝色表示鸡缺乏硫胺素。
13、鸡盲肠肝炎和鸡冠蚤可见黑色。
一般情况下，家庭或养殖场饲养的畜禽被出笼后宰杀并投放市场。例如，鸡、鸭必须宰杀后才能食用。目的是杀死鸡，放血，然后去除羽毛并开膛破肚。
一般宰杀的鸡都已经放血了，所以去掉羽毛和内脏后，看起来又白又干净。它们被称为白条鸡。
如果鸡没有被宰杀就死了，或者杀鸡不当，都可能导致鸡的血流不完。失去羽毛后，鸡的身体颜色会呈紫红色，久而久之就会变成紫黑色。