近年来，水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶等小众奶成为消费者的新宠，不少博主在网上发帖称其“更有营养”、“脂肪更低”并“安利”.正在运行。“比普通牛奶。等等。这是真的吗？消费者应该如何科学选择牛奶？据此，上海市消保委对全市流通领域的小众牛奶进行了对比测试。
本次对比测试中，线上线下共购买了32款小众奶，其中水牛奶6款、牦牛奶7款、骆驼奶6款、羊奶6款、牛奶7款，所有产品类型均为巴氏杀菌牛奶。价格从15元到254元不等。
检测按照国家相关标准，对样品进行蛋白质、钙、脂肪、糖、碳水化合物等营养成分检测，并对不同奶源样品进行分类比较。总体来看，水牛奶和牛奶的蛋白质、钙等关键营养素含量最高，是性价比最高的产品；牦牛奶关键营养素含量中等，骆驼奶和羊奶钙含量有高有低。每个人都专门研究脂肪含量。此外，不同奶源的样品在色、香、味等感面具有独特特征，部分样品的成分表、营养成分、产品名称等标签和声称涉嫌误导消费者。
水牛奶和牛奶性价比最高
蛋白质和钙是乳制品中最重要的营养素。检测结果，32个样品的蛋白质含量范围为30g/100mL至43g/100mL，其中水牛奶和牛奶的蛋白质含量较高，平均值为42g/100mL和40g/100mL，羊奶的平均值为42g，测得为/100mL。它的蛋白质含量最低，平均为32克/100毫升。
本文所有图片均来自“上海市消费者权益保护委员会”微信公众号。
32个样品的钙含量范围为116mg/100mL至181mg/100mL，其中骆驼奶钙含量最高，平均为1640mg/100mL，其次是水牛奶，平均为1523mg/100mL。羊奶的钙含量最低，平均值为1640毫克/100毫升。为1233毫克/100毫升。
考虑到价格，水牛奶和牛奶是最划算的。
测试还发现不同奶源样品的脂肪和糖含量存在差异。羊奶的脂肪含量最低，平均为34g/100mL，而牛奶的脂肪含量最高，平均为46g/100mL。五个样品中的主要糖源是乳糖。水牛奶的乳糖含量较高，平均为55克/100毫升。骆驼奶的乳糖含量较低，100毫升平均为44克/100毫升。在任何样品中均未检测到果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖。
此外，在本次对比试验中，还对部分样品进行了甜味、咸味、浓度、奶味、腥味、色泽等六个方面的感官评价。结果表明，与牛奶相比，牦牛奶奶味更浓郁，颜色更深，山羊奶更浓稠，腥味更浓，味道略咸，水牛奶稍甜，但腥味更浓。显示。骆驼奶颜色最深，奶味更浓。
一些样本标签和声明存在题。
标签和网页展示是消费者了解您的产品的重要窗口。检测发现，两个样本的外盒包装与内盒包装的成分表及营养标签不符。京东、淘宝等主流产品不一致，第三方旗舰店虽然相对规范，但部分销售相同产品的第三方店涉嫌虚假或夸大促销。
另外，检测结果显示，部分样品的成分表中出现了混合奶，从成分表的顺序来看，一半以上的原料都是生奶，但产品名字叫“水牛纯牛奶”。或者“牦牛纯牛奶”，很容易与单一奶源的纯牛奶混淆。
食用提示阅读成分表并检查营养成分。
上海市消保委发布消费提示。要区分单一奶酱和混合奶酱，请参阅成分表。建议消费者在购买纯牛奶时留意成分表，如果成分表中只有一种原料奶成分，则称为单一原料奶纯牛奶，如果有两种或两种以上原料奶成分，则称为单一原料奶纯牛奶。称为混合奶。
检查营养成分表并关注关键营养素。喝牛奶最重要的功能就是补充蛋白质和钙，而这些指标都必须在营养标签上注明，购买时建议留意营养标签，选择蛋白质含量在38g以上的乳制品//。100mL，钙含量大于120mg/100mL。
如果您想准确阅读营养成分标签，生奶与巴氏杀菌奶不同。原奶的营养成分与巴氏灭菌奶的营养成分并不相同，而且销售页面上提到的原奶活性因子往往在加热灭菌过程中大量损失，因此实际巴氏灭菌奶中所含的含量你喝的量很小。
通过主流渠道购买，明智地选择品类。我们建议从线下超市或网上旗舰店购买产品。牛奶、水牛奶、牦牛奶、骆驼奶、羊奶等都可以为人体提供优质的蛋白质和钙，所以通常不需要专门选择。如果您对高钙或低脂有特殊要求，可以考虑骆驼奶或羊奶。
一、卧室全屋刷奶咖色踩坑了怎么补救？
解决办法是在里面加一点哑光白和透明色，然后调整均匀再试色。这可能会使牛奶咖啡的颜色变浅。第二次调整后，颜色仍然太亮。如果颜色较深，可以加一点黄白色来淡化乳白色。
二、棕青色太深怎么提浅？
如果想要淡化棕绿色，则需要将基色淡化8度左右，其中涉及到使用3:1比例的脱色粉和双氧水。软化至8度后，用浅绿棕色00+9度过氧化氢乳均匀涂抹一次，放置30分钟。
选择墙壁颜色是一个非常个人的决定，取决于您的喜好和整体装饰风格。
深牛奶色的墙壁可以给房间增添温暖和奢华的感觉，特别适合大空间或想要营造舒适氛围的房间。
深色墙壁也可以作为家具和装饰品的点缀。然而，深色墙壁会让房间看起来更暗、更拥挤。另一方面，浅色的乳白色墙壁可以给房间带来明亮宽敞的感觉，非常适合小空间或想要营造清新氛围的房间。
浅色的墙壁还可以让房间看起来更整洁、更现代。最终选择深色或浅乳白色的墙壁取决于个人品味和房间的特点。
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