对于有关两岁宝宝身上起鸡皮疙瘩怎么回事和2岁宝宝怎么煮鸡胸肉?的题,你对这样的题了解多少呢?就让小编带各位来了解一下吧!
一岁半的孩子只能适应吃鸡皮或者接受,因为鸡皮里还有很多脂肪。一岁的宝宝可以适当吃一点鸡皮,因为鸡皮中含有相应的蛋白质、氨基酸、脂肪,可以为宝宝提供较高的营养。
一岁半的孩子只能适应吃鸡皮或者接受,因为鸡皮里还有很多脂肪。一岁的宝宝可以适当吃一点鸡皮,因为鸡皮中含有相应的蛋白质、氨基酸、脂肪,可以为宝宝提供较高的营养。
一、2岁宝宝怎么煮鸡胸肉?
鸡胸肉泥
原料鸡胸肉块。
实践
1.将鸡胸肉去掉鸡皮和筋膜。切鸡肉时,顺着鸡筋的纹理方向斜切。切割后用流水冲洗。
2.将冷水放入锅中,用大火煮沸。水烧开后,撇去水面的浮沫。撇去浮沫后,大火煮30分钟,确保鸡肉熟至软。
3、煮好后放入辅食机中,加入足够的水没过鸡肉,搅拌均匀,搅拌均匀后过筛。
提示
1.适合8个月以上的宝宝。
2、鸡肉糊只能第一次给宝宝单独添加,三天内不宜添加新食物。观察宝宝是否有任何不适。
3.鸡肉酱可以单独添加,也可以与其他添加的米酱或蔬菜酱混合添加。
鸡胸肉蒸蛋材料鸡胸肉块,鸡蛋1个,盐少许,特级初榨橄榄油2滴,水适量。
实践
1、鸡胸肉切成小块;打鸡蛋。
2、将鸡胸肉和鸡蛋一起倒入,搅拌均匀,加盐,大火蒸10分钟左右。
提示
1.适合1岁以上宝宝。
2、一岁以下的宝宝,不需要蛋清和盐,也不能加水。
香菇鸡胸肉粥材料大米100克,鸡胸肉50克,鲜香菇2朵,生菜叶3片,生姜1小片,植物油5毫升,盐少许。
实践
1、大米洗净,用水浸泡30分钟;将新鲜蘑菇洗净,切成薄片;将生菜洗净,用手撕成小片;将生姜切片。
2、鸡胸肉洗净,切块,加少许盐、淀粉、少许油拌匀,腌制。
3、锅中放入足够的水烧开,加入泡好的米,然后加入1茶匙油。用大火煮沸,然后转小火继续煮30分钟,直至米粥软烂。
4.加入鸡肉快速搅拌,加入香菇片煮2分钟,然后关火。最后加入生菜并加盐调味。
提示
1.适合一岁以上宝宝。
2、煮粥时加入少许油,可以使煮出来的粥米粒饱满,颜色鲜亮。
3.如果有鸡汤或骨头汤,用它代替水煮粥,这样会使粥更香、滑、醇。
鸡胸肉炸丸子配料土豆、鸡胸肉、白洋葱、面粉、鸡蛋、面包屑、黄油、盐、糖、白胡椒、番茄酱。
实践
1、土豆去皮切块,上锅蒸熟,然后压成泥;将鸡胸肉剁成肉末;将白洋葱切成丁。
2.锅中融化黄油,加入洋葱丁炒香。
3.加入鸡肉碎炒至变色。加入盐、糖、白胡椒粉翻炒均匀。
4.倒入炸好的鸡胸肉,搅拌均匀。
5、取适量揉成状,然后压成蛋糕形状,再裹上面粉、蛋液和面包屑。
6、油锅烧热,将处理好的丸子胚放入炸至两面金黄即可取出。
7.用厨房纸吸干油放在盘子上,然后挤上番茄酱。
小费适合1岁以上的宝宝。
12
鸡胸肉丝
配料鸡胸肉100克,橄榄油4克,番茄酱18克,胡椒粉0-5克,盐1-3克。
实践
1、锅中水烧开,加入适量料酒和姜,加入鸡胸肉煮10分钟,至差不多熟即可。
2.用拇指将鸡胸肉压成网状,然后快速拉成丝。
3、每100克煮熟的鸡胸肉丝,加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉,拌匀,腌制十分钟左右。腌制过程中可以预热烤箱。
4、烤盘上铺上锡纸,然后均匀铺上鸡胸肉丝,放入预热190的烤箱中,取出每隔10分钟搅拌翻动,烤30分钟左右。
Tip:适合一岁以上的宝宝。
胡萝卜黄瓜鸡胸肉材料鸡胸肉块,胡萝卜1根,黄瓜1根,淀粉适量,盐适量,胡椒粉少许,料酒适量。
实践
1、鸡胸肉切成小丁,加入盐、料酒、生抽、淀粉,腌制片刻。
2.将胡萝卜和黄瓜切成小方块。
3.热油加入鸡胸肉炒香。鸡肉很容易就熟了。翻炒片刻。
4.加入胡萝卜和黄瓜块,炒匀。
5.加入盐和胡椒粉,略炒即可食用。
Tip:适合一岁以上的宝宝。