身体乳毛怎么擦才长和怎样做正宗的蒸羊肉？这样的话题，一直都是很多人想知道的，接下来小编带你了解一下。
一、怎样做正宗的蒸羊肉？
1-用刀轻轻剖开看不见的羊胎的皮毛，放出羊水，用清水清洗羊胎，用刀剖开羊腹部，取出内脏，取出羊胎将羊胎上的乳毛，放入盆中，用冷流水冲泡2小时，除去血水和粘液。
2、锅置火上，加入开水，将羊胎烫至羊胎皮舒展开，然后用冷开水洗净，沥干水，用盐、茅台擦羊胎的内外酒和胡椒。混合好，放在一边。将水毛银耳去掉茎部，洗净备用。
3-用紫砂锅，加入鸡汤、鲜奶、盐、鸡精、葱、姜、银耳和胎子，用纸巾封住砂锅口，蒸至软，捞出葱、姜服务。