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红网时刻2月8日消息2月7日，有网友分享了湖南邵阳一位阿姨宰杀一只活鸡，用刀在地板上留下两道痕迹，出现“神奇”一幕的消息。鸡一动不动地躺在地板上，腿伸在空中。那场面实在是太奇妙了。
我认为这只鸡有“题”并且它已经接受过训练。阿姨接下来的举动，足以证明她的实验不仅仅是针对一只鸡。然后姨妈又示范了一遍，后面的鸡就像变魔术一样被扔到地上，一动不动。
最后，三只鸡在地上排成一排，就像玩“123树人”一样，哪只鸡先动就决定哪只鸡先吃。
网友调侃“这是什么魔法？他一定是被那把闪亮的剑吓到了，我要是他，连碰都不敢碰。”
很多网友好奇阿姨是怎么工作的？难道只是因为我害怕吗？
你阿姨的手术可能很“可怕”，但她可能并不害怕刀子。
动物界有一种说法，很多动物都会表现出假死的行为，这种现象被称为“波动反应”。换句话说，当动物感到自己处于危险之中时，它们会装死，让其他生物认为它们已经死了，然后逃跑，没有任何攻击性。用刀在地上划两条线，不仅会吓到鸡，而且如果你用力按在它们的头上，当它们感受到外界的危险时，它们就会停下来。
一、鸡起骨拆肉教程？
步骤/方法1
开口不宜过长，应将颈椎向内拉。
步骤/方法2
将鸡肉彻底洗净后，放在案板上，用手握住鸡脖子，在鸡脖子后部中央沿颈骨直划一刀，将颈肉和肉切成6厘米左右的块用手将颈骨拔出，放在砧板上，切入孔内，用手切开颈腔后部的皮和筋，将鸡取出。颈椎骨。
步骤/方法3
鸡翅的拿法要注意
步骤/方法4
剪掉接缝并慢慢剥离。
步骤/方法5
拔出翼骨，除去肌腱，折断。
步骤/方法6
来自翼骨。用无名指和小指捏住翅的中部，用拇指和食指捏住喉部，将皮打开，然后用刀将翅底部的接缝处割掉，慢慢地剥皮。用手轻轻推动翼骨，使其与皮肉分离，然后用刀慢慢刮去筋，将翼骨除去。并扭转它。
用手握住鸡胸肉突出的部分。
步骤/方法7
小心地剥下来并用刀
步骤/方法8
去掉鸡脊骨和胸骨。将鸡胸肉翻面后，用手提起鸡胸肉的龙骨突起，继续向下剥皮和胸肉，然后用刀将肉与骨分开。鸡的后背部分肉较少，皮又靠近脊椎，很容易撕裂，所以剥皮前一定要轻轻地将皮与骨头分开。当你到达腿部时，暂停。
步骤/方法9
握住鸡腿，向内推，切断关节。
步骤/方法10
去掉鸡腿骨。握住鸡腿向内推，找到大小腿的连接处剪掉，慢慢将皮向下翻转，用手轻轻推，使皮与小腿骨分离，然后刮去鸡腿骨。用刀把腿上的筋也剥下来，转动，把小腿骨从鸡腿骨和鸡脚骨的接合处拉开。然后，用刀将大腿骨上的筋割断，沿着腿骨向鸡身慢慢剥开，将关节折断。
步骤/方法11
将皮剥到尾部，并切掉所有易碎的骨头。
步骤/方法12
完全成型
二、公鸡怎么清洗最干净？
步骤1在流水下彻底清洗。
购买宰杀的生鸡后，用流水彻底冲洗，特别是头部、颈部和破腹处。鸡的腔内会有不干净的血液和鸡肠。
第二步处理细节
用镊子清理可见的鸡毛，并小心地去除附着在颈部和鸡翅上的短鸡毛。用小刀刮去烧焦的皮毛，用清水冲洗干净，擦去鸡皮上的附着物。把鸡皮翻过来，看看鸡脖子的皮肤上是否有很多淋巴结、血管、小血管。用剪刀小心地提起并剪掉淋巴管和腺体，然后将鸡皮恢复到原来的形状。
第三步把鸡屁股切掉
用菜刀把鸡的屁股部分切掉后，放在炉子上烧掉肉眼看不见的绒毛，最后清洗干净，然后用菜刀沿着脊骨切片。
第四步切割
将鸡肉沥干拍干后，先切鸡腿和鸡翅，然后加工鸡脚和鸡翅。它是把鸡肉打散，切成大块以后吃，也可以用鸡油做，挑一点加到面条里，通常非常好吃。
清洁时不断换水，不要忘记将任何不必要的碎片扔进垃圾桶。在水中加几片生姜可以去除鱼腥味。
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