
总是有不少人都想知道神经衰弱容易起鸡皮疙瘩和太阳竹怎么吃?的相关题,但却又不很了解,那么让小编为你详细的讲解吧!
本文目录
一、太阳竹怎么吃?
竹荪
竹荪是一种灵草。成熟时能散发出浓郁的香味。它不仅肉嫩味美,而且营养丰富。是一种珍稀的食用菌。
食用方法1、干竹蒜50克,用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右的段。将500克排骨切成丁,与切好的竹蒜一起放入锅中,加入550克100热水。煮20分钟后,加入盐和味精即可食用。2、干竹蒜50克用温水泡10分钟,洗净,把切碎的猪肉加盐、味精放入竹蒜的空心里,一一摆好,蒸25分钟,等到50切成方块即可食用。
储存注意事项请勿置于阳光直射处,勿置于高温潮湿处,开封后请尽快食用。
竹荪母鸡汤
这真是一道简单的菜,只要食材够好,——只真正的当地老母鸡,而且重量不超过三公斤。
土养母鸡剥去羽毛、内脏、臀部洗净后,先将水烧开,将整只母鸡浸入沸水中焯去血腥味,捞出冲洗干净。
砂锅里一下子装满水,放入老母鸡,加入一块蓬松的姜和一小勺料酒。用大火煮沸,然后用小火慢慢煮。炖鸡肉时,为了防止汤溢出,可以将两根竹筷放在砂锅上,盖上锅盖。大约三个小时后,鸡汤就变成金了。这时,可以将泡过水的竹荪切成段,放入鸡汤中,然后炖煮。待竹荪充分浸透鸡汤的鲜味后,根据个人口味加盐,关火,撒上少许葱花提味。在桌子上。
要点焯水时不要把鸡皮弄破;将竹笋放入水中浸泡一会儿,以去除异味。竹笋不要加太多,否则会带走鸡汤的味道;如果老母鸡的肚子里有油,那就多了,就得挖出来扔掉一些,尤其是夏天对于喜欢吃清淡的人来说。
竹荪红螺汤
功效补肝明目,暖心补肾。
来源养生汤品合集
来源中药汤方
原料红螺肉400克,豌豆芽50克,竹荪10克,料酒、精盐、味精、葱段适量。
制法将红螺肉洗净切片,入沸水中焯一下,捞出。将竹荪用水泡软,洗去泥沙,剪去两端,用水冲洗至变白,捞出切段。豌豆芽去掉杂质,洗净。锅中放入水,加入竹荪、料酒、精盐、海螺片。烧开后,加入豆芽、葱,煮片刻,加入味精翻炒。
用法每周12剂,分次服用,剂量不限。
注红螺肉富含蛋白质、无机盐和多种维生素。它性味甘凉,具有清热明目的功效。搭配山珍竹荪,不仅味道鲜美,而且营养价值很高。
主治脾胃虚弱、神经衰弱、视力模糊。
类别药膳
竹荪焖鸡腰
【美食】
【菜品口味】香
【涉及食材】蔬菜山珍
【特征】
1-竹荪是云南珍稀的野生食用菌。被誉为“菌中之花”、“菌中皇后”。初期菌体呈卵圆形、白色或淡紫色。成熟时,包膜破裂,笔形孢子突出。菌盖呈钟状,网状显着,顶部平,有孔口,孢子深绿色,粘液状,微有臭味。蘑菇帘是白色的,像一条长裙。生长于湿热地区竹林落叶下,夏秋季常采食。2-竹荪,色泽洁白,质地软脆,味美清香,营养丰富。据测定,干品含粗蛋白15-22%,粗脂肪2-6%,碳水化合物,16种氨基酸,其中谷氨酸达到1-7%。谷氨酸是味精的主要成分,这就是竹荪味道鲜美的原因。竹荪的吃法有很多种,比较适合做汤。竹荪焖鸡腰,色泽和谐,鸡腰肥美细嫩,竹荪脆嫩,清淡可口。是云南高档宴席汤菜之一。
【原料】
鸡腰…………200克精盐…………8克云腿…………30克味精…………2克胡萝卜…………30克胡椒…………lg干竹笋……30克鸡肉高汤……500克蒸蛋黄糕……30克香油……5克生菜……30克
【生产流程】
1-将干竹荪用冷水冲洗干净,然后用冷水冲洗干净,放入热水锅中煮一会儿,然后取出刀。将胡萝卜和生菜放入热水锅中焯烫,冷却后切成象眼片。云腿切片,蒸蛋黄糕。
2、鸡腰洗净,放入鸡汤中煮熟,放入冷水中冷却。用刀在鸡腰中间划一条缝,撕去薄膜,沿刀刃切成两半,放入碗中,加入鸡汤100克,盐2克,蒸10分钟。
3、起锅大火,加入400克鸡汤,依次加入云腿、蒸蛋黄糕、胡萝卜、生菜。煮沸后撇去浮沫,将竹荪中的水分挤出,加入盐6克、味精。胡椒粉适量,放入汤碗中,倒入蒸熟的鸡腰肉和汁液,淋上香油即可食用。
[流程要点]
将竹子用冷水浸泡约2至3小时。膨胀后,用清水反复洗去泥沙和杂质,然后用冷水浸泡备用。
竹荪银耳汤
竹荪银耳汤
原料干竹荪25克,干银耳20克,冰糖200克。
刀形
将竹荪、银耳分别用冷水泡发,摘去蒂,除去泥,洗净;将竹荪切成5厘米长的段,与银耳拌匀,用温水冲洗数次。
烹调方法煮。将冰糖加水溶化,撇去浮沫,加入竹荪、银耳,煮熟,盛入碗中。
风味特点汤清,竹荪酥脆,银耳薄糯。
技术提示煮竹荪时不要太烂。
脆皮笋
配料表干竹荪、鱼肉、鸡蛋、盐、鸡精、淀粉、面包屑、芝麻、盐和胡椒粉、食用油
制备方法
1、干竹荪用水泡软,切成5厘米长的段;
2、将干净的鱼肉剁成肉末,加盐、鸡精搅拌均匀,然后将鱼肉末放入竹荪中间,沾上鸡蛋液、面包屑、芝麻备用;
3-将锅放在火上,倒入油。油温60%热时,加入竹荪,炸至金,取出,食用时沾盐、胡椒粉即可。
特点外酥里嫩。功效竹荪脆嫩、爽口、香气浓郁。是我国国宴、高档宴会的名贵菜肴。竹荪含有丰富的蛋白质和氨基酸,具有活血、健脾、助消化的功效,对咳嗽、高血压、高血脂等患者有预防作用。
竹荪白菜圆子汤
材料卷心菜、猪肉碎、竹荪、蘑菇、竹笋、黄瓜、胡萝卜
调料盐、高汤
实践
1、竹荪用水泡软,切段。将黄瓜、胡萝卜、青笋去皮洗净,切成大块备用。
2.选择2片卷心菜叶,放入沸水中略烫。将调好的肉末用焯过的白菜叶包起来,包成条状,小火煮约5分钟,起锅切段。
3、锅中放入适量高汤,加入竹荪片、黄瓜片、青笋片、胡萝卜片煮沸。加入准备好的白菜圆子,煮沸。
竹荪肝饼
【配料】猪肝、竹荪、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、鸡蛋、清汤。
[烹饪方法]
将猪肝捣碎,放入篮子中,加入葱姜水、盐、味精、蛋清,上屉蒸熟。将蒸好的肝饼取出放入容器中,倒入清汤,加入竹荪。
【特点】肝饼肉质细嫩,味道鲜美,滋补补血。
鸡肉竹荪汤
基本原料鸡胸肉150克,竹荪350克,盐、香菜叶、豆芽叶、黄瓜皮、胡萝卜和蛋清、高汤、蒸大黄、猪油。
准备鸡胸肉去筋切条,加工成泥,加盐、蛋清搅拌均匀。将竹荪切成象眼片,胡萝卜切碎,黄瓜皮切成细条,大黄切成花盆形状。取12个小勺子,涂上猪油,然后把鹿角放进去,抹平。用香菜叶、豆叶、磨碎的胡萝卜、切碎的黄瓜皮和蘑菇花盆片装饰,制成各种花朵形状。蒸3分钟即可取出。空闲的。将竹笋焯一下,然后将高汤放入汤盆中。然后将蒸好的鸡肉末浮入汤中。
蟹肉竹荪烤芦笋
原料蟹肉、蟹黄各50克,竹荪200克,芦笋200克。高汤100克,盐、味精、料酒各100克。制作方法
1-将芦笋挑选均匀,切成两英寸的段。将竹荪用冷水浸透,洗净,切成一寸长的段。
2-芦笋用水焯一下,锅里放油,加入芦笋,和肉汁一起炒均匀。
3、竹荪泡好后,放入高汤中煮一会儿,取出,然后插入芦笋摆好。
4、锅里放油,炒香蟹黄和蟹肉,加入料酒、高汤、盐、味精、鸡粉和芦笋勾芡,然后浇在摆好的芦笋上。
竹荪鱼汤
原料竹荪25克,鱼酱500克,白菜和25克,清汤1000克,精盐5克,味精5克,料酒10克,生姜10克,和5克葱。
准备竹荪变软后洗净,备用;将鱼浆挤入豫园人中煮至熟;将卷心菜切成橄榄状,放入锅中焯水;炒清汤;加入竹荪、鱼圆和蔬菜。心,调味并上桌。
特点竹香扑鼻,鱼白肉嫩。
竹荪炖汤
【材料】竹荪1两,香菇2朵,青豆半两,笋半两,黑木耳少许,胡萝卜花
【调料】盐3分,素2分
【做法】竹荪泡水切段,香菇切片,青豆入油锅,与其他材料一起汆烫后沥干。锅中放入一杯水,加入配料,调味,煮至稀。
【特点】清香爽口
柴竹太阳卷
材料竹荪8枝、芹菜2枝、金针菇1把、胡萝卜2根、汤少许、1碗
调料盐10克、鸡粉5克、水淀粉10克
制作方法
1、竹荪泡软,切去头尾,卷成筒状,熬汤备用。
2、胡萝卜去皮,先煮熟,然后切丝;将蘑菇切成条;金针菇切根,洗净;将芹菜煮至软,切成细长条。
3、将金针菇、香菇条、胡萝卜条放入笋中卷起,用芹菜段扎紧,放入碗中,加入清汤和调味料,蒸5-6分钟。
4.取出,摆盘,用原汤用水淀粉勾芡,淋上水。
云片竹荪汤
原料鹌鹑蛋、竹荪
辅料火腿、香菜
调料鸡汤、盐、鸡精、料酒、鸡油
实践
1、竹荪用温水泡软,洗净切成象眼片,火腿切末,香菜叶洗净;
2、取十个勺子,里面涂一层鸡油,每个勺子里打入一个鹌鹑蛋,上面放上火腿末和香菜叶,上蒸锅蒸5分钟,取出放凉,取出勺子,将鹌鹑蛋放入沸水中焯一下,捞出放入汤盘中备用;
3、锅置火上,加入高汤,加入鸡精、料酒、盐和竹荪片。锅烧开后,盛入装有鹌鹑蛋汤的盘中即可食用。
特点造型美观,竹荪脆嫩,汤清味美。
脆皮笋
材料干竹荪、鱼肉
配件鸡蛋
调料盐、鸡精、淀粉、面包屑、芝麻、椒盐、食用油
实践
1、干竹荪用水泡软,切成5厘米长的段;
2、将干净的鱼肉剁成肉末,加入盐、鸡精搅拌均匀,然后将鱼肉末放入竹荪中间,沾上鸡蛋液、面包糠和芝麻备用;
3.将锅置火上,倒入油。当油温60%热时,加入竹荪,炸至金。吃之前把它拿出来,沾上盐和胡椒粉。
特点外脆内嫩。
小贴士竹荪脆嫩爽口,香气浓郁。是我国国宴、高档宴会的名贵菜肴。竹荪富含蛋白质和氨基酸,具有活血、健脾、益胃、助消化的功效,对咳嗽、高血压、高血脂等有预防作用。
竹荪鸽子莼菜汤
材料竹荪100克,莼菜50克,鸽子蛋12个。
调料高汤1000克,盐3克,香菇精2克,胡萝卜2片。
实践
1-竹荪洗净切段,鸽子蛋煮沸去壳,荠菜、胡萝卜焯水。
2-将高汤倒入锅中煮沸,加入所有材料和调味料,煮5分钟。
特点与功效竹荪减肥健身,鸽子蛋滋阴养颜,再加上还具有抗作用的西湖莼菜,营养相得益彰,味道清爽令人愉快的。
小贴士煮高汤时,先用大火煮沸,然后转中小火来煮材料。
竹荪炒肉片竹荪100克,瘦猪肉250克。两者洗净,切片;第一的
二、下巴皮肤特别松弛怎么办?
1.有氧运动很重要
每天的有氧运动是必要的。有氧运动可以促进血液循环,收缩松弛的皮肤。而且也非常方便。在家可以进行的有氧运动包括跳绳、仰卧起坐等。
2、及时补充胶原蛋白
胶原蛋白具有美白、保湿、抗皱、祛斑等功效。如果皮肤缺乏胶原蛋白,就会导致皮肤失去柔软、弹性和光泽,导致日渐衰老,还会出现色素斑、皱纹等现象。因此,平时可以选择口服一些胶原蛋白产品,也可以多吃一些富含胶原蛋白的食物来补充身体的需要。
3、补充维生素C
维生素C是一种水溶性物质,可以重建真皮和表皮之间的连接,促进胶原纤维的产生。此外,它具有很强的清除自由基的能力,也是增强人体免疫力不可缺少的成分。研究证明,经常补充维生素C的人比其他人寿命更长。维生素C在水果和蔬菜中含量丰富。胡萝卜、西红柿和柑橘类水果富含维生素C。
4.多做提拉按摩
1.紧致额头和眉毛
用拇指和食指的指尖沿着眉毛,反复进行深捏的动作。指尖与额头纹路的接触面应呈90。
然后用无名指沾取眼霜,从眼角向外轻轻打圈按摩。按摩结束时,请用手指快速轻拍眼睛下方的眼角,以促进皮肤的血液循环,帮助眼霜被吸收。
2.紧实的眼睛和脸颊
用拇指和食指的指腹轻轻捏捏,滑过鱼尾纹。接触面应呈90。
脸颊两侧需要进行深而大的捏捏动作,以刺激皮肤的血液循环。
3.收紧鼻子、嘴唇和下巴
涂抹适量按摩霜,用拇指和食指指腹沿着鼻子和嘴唇之间的法令纹进行轻捏按摩。
4.补水很重要
它刻刻都是皮肤细胞的重要组成部分,所以想要让皮肤恢复弹性和细腻,首先要做的就是补充水分。

