石斑鱼养殖及繁育手艺 的突破，杂交新贵杉虎斑池塘人工育苗手艺
石斑鱼属于鲈形目、鲈亚目、科、石斑鱼亚科，肉白而鲜嫩，营养富厚，价钱昂贵，属名贵高等食用鱼类，是我国南方鱼类养殖最具生长远景 的经济品种。近几年，随着石斑鱼养殖及繁育手艺 的逐步突破，更多生长快、抗病力强的杂交新品种的推出使得石斑鱼养殖业获得飞速生长；而杉虎斑(棕点石斑鱼♀×杉斑石斑鱼♂)作为近几年海南石斑鱼养殖业的杂交新贵受到越来越多养殖者的喜欢 ，本文就池塘人工育苗手艺 总结如下。
一、质料与要领
1.育苗设施
本实验在海南省琼海市长坡镇海南海研热带海水鱼类良种场举行 ，育苗池塘为 2.5 亩高位池，池底铺设 20 厘米左右的沙，池塘周围 铺设塑料软管，每隔3米扎一小孔安装气管、投放气石。清塘后，经曝晒 3～5 天进水，进水时接纳 40 目网过滤，水深至 1.8 米，用漂白粉举行 消毒处置赏罚 3 天后，施肥作育 生物饵料及藻类。藻类有利于降低养殖水体中氨氮、亚硝酸氮和化学需氧量(COD)等有害因子的浓度 ，还能提高水中溶氧含量，使育苗水体情形 长时间保持优异 的 动 态 平 衡 状态，既维持水质的稳固 ，同时也可作育 池内的浮游生物饵料。
2.受精卵泉源 及孵化
2019年7月3日(夏历 六月月朔)，从陵水新村港购置受精卵 1 千克，受精卵接纳 20 升的聚乙烯塑料袋，每袋装水 8～10 升，放卵 100 克，充氧密封 26℃左右运输至海南海研热带海水鱼类良种场，运输时间不凌驾4小时。将受精卵放置于池塘中已经备好的孵化袋(2米×3米×1.2米)内，接纳气石微充气孵化，孵化袋上方接纳遮阳网遮阳，阻止 阳光直射，孵化用水接纳过滤棉过滤，待仔鱼孵化后第3天启齿 时将孵化袋徐徐打开，让仔鱼随水流散入池塘中培育。
3.鱼苗培育条件
温度 27.0～32.0℃，盐度 27～32，pH 7.8～8.5，溶氧 5 毫克/升以上，氨氮 0.10～0.12 毫克/升，透明度保持50～80厘米。
4.生物饵料作育 及投喂
消毒好的海水以每亩泼洒 60 千克浸沤过的杂鱼汁作为肥料，施肥后两天水色呈淡绿色时便可最先 放卵。在轮虫的作育 历程中，应凭证 池塘水色情形 不定期补泼浸沤鱼汁，促进池内的生物饵料和单细胞藻类的生长滋生 ，一样平常 1周后轮虫作育 密度到达20个/毫升，随后枝角类和桡足类可陆续生长泛起。从仔鱼启齿 后可凭证 池塘中轮虫的数目 最先 投喂小型轮虫和桡足类幼体，投喂时要小心泼洒于气头周围，轮虫和桡足类幼体密度保持在250～350个/升，并凭证 水色转变 实时添加小球藻藻液，保持清新 的绿色水体。从孵化后第 11 天最先 投喂小型桡足类成体，最先 只占总量的 1/5，以后 逐渐加大桡足类的投喂量。至孵化后第 20 天时饵料供应所有 为大型桡足类。仔鱼进入稚鱼期后大型桡足类的投喂逐步加大，到稚鱼后期可以增添 一些个体更大的浮游生物饵料，如海水枝角类、蒙古裸腹蚤。待稚鱼至孵化后第 27 天，进入幼鱼期后鳞片长齐便可排水拉网起捕。
二、效果
经由 27 天的培育，最后捕捉 2 厘米左右的杉虎斑鱼苗10.3万尾。
三、讨论
1.仔鱼的启齿 饵料
传统的育苗生产中经常通过投喂牡蛎受精卵来给石斑鱼仔鱼启齿 ，获得了一定的成效，但通过对本次实验中杉虎斑仔鱼消化道内容物的压片镜检发现，杉虎斑仔鱼在启齿 第1天主要摄食原生动物，至启齿 第2天时才最先 摄食轮虫幼虫，其中的原生动物主要以纤毛类为主，而在池塘育苗中经由 肥水并于仔鱼启齿 前3天于育苗池塘中泼洒少量鱼汁后，池塘中会迅速泛起大量的原生动物，其运动轨迹、速率 较量 平缓，较量 适合游泳能力较弱的卵黄囊期仔鱼启齿 摄食。
2.育苗治理
仔鱼在孵化袋内孵化1天后，随着视网膜的发育，此时已经具有了微弱的趋光特征 ，因此必须遮掩 遮阳网，防止光线对其刺激而导致异常活跃消耗过多的能量，保证仔鱼在启齿 时拥有较好的活力从而顺遂 启齿 。在投喂饵料时必须投喂新鲜的生物饵料，一是为鱼苗提供富足的营养，二是为防止殒命 的生物饵料造成水质变坏。投喂的轮虫和桡足类凭证 幼苗发育的情形 ，经差异网目过滤稍作处置赏罚 后便连忙 投喂，在饵料作育 中还需经常视察池塘水色、生物饵料数目 及类型，定期增补鱼汁，保证轮虫、桡足类的正常生长和营养积累。在石斑鱼的育苗历程中会存在幼鱼阶段的互残问题，而在本次育苗中，在杉虎斑稚鱼后期全长发育至2厘米左右时便最先 泛起较量 严重的自相残杀情形 ，经投喂足够的丰年虫后可相对控制，但待其饥饿后因其巨细存在差异仍会发生相互残杀征象 。因此，生产育苗中必须在幼苗进入稚鱼期后便连忙 起捕，筛苗、分池放养标粗，举行 中苗培育。
3.病害防治
(1)气泡病。气泡病易发生于夏日 高水温期，殒命 率一样平常 低于 5%，但急性病例可造成鱼苗 100%的殒命 率。一旦发现气泡病，育苗池应连忙 注水，增强曝气，将过饱和气体迅速带离池水；若培育池中浮游植物生长过于兴旺 ，特殊 是在夏日 高水温期，则有须要使用药物或通过换水除去部门浮游植物，以防止溶氧过高。
(2)病毒性神经坏死病。石斑鱼病毒性神经坏死病是近年来严重危害石斑鱼类育苗和养成的暴发性盛行 的重大病害之一，大多数石斑鱼类在仔稚鱼期易受熏染，熏染后病死率极高。患病鱼苗食欲差，体色灰白或者偏黑，通常浮在水面，间或作突发性的螺旋游动，不着底，不摄食，身体黑化，未见出血或糜烂，3～4 天就殒命 。防治措施如下：一是受精卵的消毒，使用含碘消毒剂对鱼卵举行 消毒，有用 碘达50毫克/升浓度的蒸馏水溶液可有用 祛除 残存于受精卵外貌的病毒，而受精卵孵化基本不受影响；二是注重 清池和工具的消毒，可以接纳曝晒及药物扫除 育苗池中和工具上的病原体；三是饵料生物的消毒，杉虎斑苗种生产中需投喂大量室外作育 的生物饵料，因此在育苗历程中必须严酷 洗净、消毒后方可使用；四是提高鱼体免疫能力，通过增强营养，并注重 饵料转换时代 的饵料供应，确保幼苗有用 获得足够的不饱和脂肪酸和其他生长发育所需营养，还要注重 改善水质，起劲 调控育苗水体的生态情形 ，增强幼苗自身的反抗能力。
海南省海洋与渔业科学院 刘金叶 王永波等
