对于轻断食鸡皮肤改善了的这些题，以及如何准备烤鸡？的话题，想必很多人都想知道，下来听小编详解。
一、如何准备烤鸡？
小心地去掉鸡肉表面的绒毛，冲洗干净，放入沸水中焯至表面出现泡沫，取出，用厨房纸吸干表面的水分。
准备好蜂蜜和刷子
在鸡皮上仔细刷上蜂蜜，然后擦干表面
将葱、姜切片，八角、花椒、茴香、月桂叶、肉桂、丁香、干山楂、肉豆蔻洗净后装入布袋中，制成袋子。
锅中倒入花生油，至50%热时，加入鸡肉，煎至皮呈金
捞出沥干油，另锅加少许油，倒入白糖快速翻炒至融化，糖色显出。
-倒入一锅水，用大火煮沸
把鸡肉放进去，加入葱、姜，加入配料袋，倒入酱油、料酒和盐
用大火煮沸，撇去浮沫，然后转小火煮三到四个小时。