鱼是咱们寻常 的时间 经常吃的一种食材，鱼肉很是鲜嫩，很是好吃，而且脂肪含量低，卵白质含量高，常吃一点，对我们的身体也较量 好。咱们在寻常 生涯 中买到的大部门鱼类都有鱼鳞，在做鱼的时间 就需要将鱼鳞完全去除，由于 不去鱼鳞的话，就会很是影响菜品的口感和味道。
而现在许多朋侪 也较量 喜欢外出钓鱼，钓鱼是一种较量 休闲的运动。而去河里或者是水库钓的鱼都是河鱼，而河鱼险些都有鱼鳞。许多人钓回来之后，就不知道该怎样 去除鱼鳞，许多朋侪 都用菜刀刮，可是 却并不是很是好用的要领，由于 这样会将鱼鳞溅得随处都是，刮完鱼鳞之后还得摒挡 厨房，很是贫困 ，也很容易就将鱼皮给刮烂了。
那么该怎样 很是简朴，很是快速地去除鱼鳞，又很是清洁 不用整理 呢？今天就来跟各人分享一个刮鱼鳞不乱飞溅，又清洁 的小妙招。接下来咱们就一块去看一下这个小妙招是什么。首先，咱们先准备一根胡萝卜，将胡萝卜洗濯 清洁 ，外皮是不用去掉的，然后咱们将胡萝卜的头部切下来，咱们只用到萝卜头。在切萝卜头的时间 ，咱们要斜刀切，切完之后要从鱼尾逆着往上推，这样的鱼鳞就会自然脱落了，而且也不会随处飞溅，而且由于 胡萝卜较量 软，并不会将鱼皮给刮破，做出来的鱼也特殊 完整。
这样去除鱼鳞的效果很是好，可是 照旧有一个弱点 ，那就是鱼鳞会落在案板上，在整理 案板上的鱼鳞的时间 也会很是贫困 ，那该怎么办呢？接下来就跟各人分享第2个小妙招，咱们先准备一个塑料袋，将咱们需要去鱼鳞的鱼放在塑料袋中，然后用勺子逆着往上推，这样鱼鳞就所有 给刮下来了，而且鱼鳞也不会飞溅得随处都是，很是省力而且很是快速，这样整理 完鱼鳞之后案板是不需要洗濯 的，只需要将塑料袋把鱼鳞包裹起来丢到垃圾桶就可以了。
许多朋侪 在去完鱼鳞之后都是直接就最先 烹饪了，在把鱼鳞去掉之后咱们只需要多加一步，做出来的鱼就会特殊 雅观 ，而且吃起来也会越发清静 ，让人很是有食欲。接下来取出一把铰剪来，将鱼鳍剪掉，鱼鳍是不能食用的，而且会误伤到嘴巴，以是 一定要将双方 的鱼鳍所有 剪掉。剪完鱼鳍之后咱们再将鱼尾也修剪一下，这样做出来的鱼会越发雅观 。
以上就是今天要跟各人分享的两个去除鱼鳞的小技巧，都是很是简朴，很是适用 的小技巧，学会了这两个小技巧之后就可以很快地将鱼鳞去掉，而且不需要洗濯 案板。
这两个简简朴单的小技巧你有没有学会呢？若是 你也学会了，那么就可以跟身边爱钓鱼，爱吃鱼的朋侪 一起分享一下了。
好了，今天的美食就和各人分享到这里了，接待各人收看大叔食记，这里为你提供康健鲜味 的食谱、烹饪技巧、做菜着实 很轻松！喜欢的朋侪 可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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