本文对于那些想了解颈部鸡皮肤穿裙子推荐和鸡脖子怎么做才好吃？的相关性题都进行详细的解，希望文章的讲解内容能对大家有所帮助。
本文目录
一、鸡脖子怎么做才好吃？
红烧鸡脖是一道非常美味的下酒小菜，味道浓郁，色泽红亮。
瘦肉嚼起来略带韧劲，越吃越鲜美。
其实我家比较喜欢吃带皮的鸡脖子，但是为了健康，我还是会买这种不带皮的。偶尔吃一下应该没题。
步
1、准备好材料，葱切段，姜切片，准备香叶1片、大料1粒、小茴香1茶匙、胡椒粉1茶匙、肉桂一小块、大蒜、干红辣椒适量。
2-鸡颈洗净，修剪，切成小块。
3-将鸡颈放入沸水中焯5分钟，捞出沥干，将香料放入调味盒中。
4-炒锅烧热，加入适量的油，然后加入2汤匙糖，小火加热至棕色。
5-倒入焯水的鸡颈，炒至焦黄。
6-加入葱、姜、蒜、干红辣椒炒香，加入适量醋、料酒，加入适量酱油调色。
7-加入适量的水和调味盒，用大火煮沸，然后转小火煮约40分钟，食用前10分钟加盐调味。
8、待汤汁浓稠后，即可从锅中捞出。
二、乡巴佬鸡脖子怎么做？
原料鸡脖子一袋
调料糖、生抽、老抽、啤酒一瓶
实践
1-取一个纸杯作为容器。
2-将一指宽的老抽、一指宽的生抽和半杯糖倒入纸杯中。将它们倒入空碗中，搅拌均匀并放在一边。
3、鸡颈洗净，切成小块，锅中放水烧开，加入鸡颈焯水，捞出备用。
4-将焯水的鸡颈放入锅中，倒入调味料，然后加入一瓶啤酒，用大火煮沸，然后转小火，等到汁收干但不能糊状时，是，你完成了。
罗丽罗嗦
1、这道菜味道偏甜。如果不喜欢甜的话，可以少加一点糖。
2、如果口味重的话，也可以在汤里放一点盐，但是不要放太多，因为你放了很多生抽和老抽，里面已经有盐分了。
三、板面鸡脖的正宗做法？
【原料】主料鸡脖2OO克；原料芋头1OO克，大蒜2克，生姜3克，大蒜2O克；调料三花淡奶15克，椰奶15克，清汤克15克，盐3克，味精3克，酒5克，湿淀粉15克，生油600克，芝麻油2克。【制作方法】鸡颈切块沥干，芋头切长方形，蒜切段。锅置旺火上，加入花生油，将芋头煎熟，捞出。锅留少许油，倒入蒜片、蒜片、姜片炒香，撒上料酒加入清汤，加入鸡颈肉、芋头、王花淡奶和椰奶，调味，煮至汤汁变稠，用湿淀粉将鸡颈勾芡，淋上香油酱2
【做法】红烧
【主料】鸡肉
【口味】咸鲜
【熟菜】凉菜
主料洗净鸡颈2000克。
调料红焖炖肉2000克，葱25克，姜片15克，香油适量。1个香料袋——内含适量的花椒、八角、肉桂、山奈酚、肉豆蔻、栀子、陈皮、丁香、草果、玉兰。
实践
1.将鸡脖子用温水泡软，刮干净，然后入沸水锅中焯一下，捞出沥干。
2、锅中放入适量的水，加入红卤水、香料包、葱、姜。煮沸后，加入焯水的鸡颈。用高火煮沸。用小火加入酱汁，直至鸡颈酥脆嫩滑。取出后刷上香油，切成小块，食用时盛入盘中。