知道的一些关于5种帮助您调节精神状态的治疗食谱和橄榄油能治鸡皮肤吗的题,那就详细看完本文,小编带你了解一下关于大家都关心的话题。
大家都在逐渐适应突如其来的变化,希望在混乱中保持冷静。看看社交和朋友圈,似乎很多人都对烘焙和烹饪感兴趣。
但食物对情绪的影响远远超出了烹饪过程的镇静作用。事实上,饮食对于心理健康的重要性终于得到主流精神病学家的重视。——随着隔离的解除,我们面临着焦虑的海啸。人体消化系统中的微生物受到饮食的影响,并通过分泌血清素和“快乐激素”多巴胺做出反应。事实上,人体大约90%的血清素来自肠道,比大脑产生的量还要多。
由于之前患有抑郁症,我通过食物来帮助自己感觉好一点。这是我保持健康的法宝,这也是我与营养师AliceMackintosh合着《快乐厨房好心情食物》一书的原因。本书总结了营养精神病学这一健康重要新领域的研究成果,并将理论付诸实践食谱。
这里有五种有助于您心理健康的食谱。
1份牛排沙拉
疲劳可能是抗抑郁药最明显的副作用之一。爱丽丝建议,在治疗焦虑之前,最好的治疗方法是增加你的能量水平。“当人们感到精力充沛时,他们更有可能进行更多锻炼并睡得更好。锻炼和睡眠都是保持心理健康的关键,”她说。铁是维持能量水平的基础,也是确保体内足够的氧气含量所必需的。血。
富含铁的牛排、色缤纷的沙拉、浓郁的辣根酱和柔软的羊奶酪的完美结合。避免用醋腌制朝鲜蓟,因为它们会掩盖沙拉的味道。如果可能的话,选择草饲牛肉。因为它的营养成分优于大规模养殖的肉类。
素食者可以用豌豆或羽衣甘蓝或豆瓣菜等深绿色叶子代替牛排。这些是铁的极好来源。理想情况下,这道菜应该搭配橙汁。维生素C有助于铁的吸收。
2份
所需材料
2块250克牛臀肉,厚度最好3厘米
酱
1汤匙伍斯特沙司
1茶匙鲜奶油
1茶匙辣根酱
1茶匙苹果醋
1茶匙蜂蜜
1茶匙橄榄油
腌料
1把切碎的欧芹
2瓣蒜末
6汤匙特级初榨橄榄油
半个柠檬的汁和皮
4滴塔巴斯科辣酱
沙拉
80克平叶欧芹,切碎
6切碎的晒干西红柿
将4个洋蓟心切半,切成4块。
100克芝麻菜,洗净沥干
8根小胡萝卜,切成薄片
70克碎羊奶酪
4汤匙石榴籽
2汤匙烤松子
生产步骤
将所有酱料加入容器中并摇匀。切掉牛排上的硬脂,在两面刷上油和盐。加热煎锅或厚底锅,加入牛肉,每面煎4分钟。如果您想让牛排全熟,请每面多烤1到2分钟。煎牛肉的同时,你可以做腌料。将腌料放入一个大碗中。碗应该足够大以容纳牛肉。将煎好的牛排放入腌料中浸泡8分钟,中途翻动一次。然后将肉转移到板上,用斜刀切成薄片。腌牛肉的同时,您可以准备沙拉。将所有原料放入一个大碗中。倒入3/4的酱汁,搅拌均匀。食用时,将牛排条放在沙拉上,然后倒在剩余的酱汁上。
2个鸡肉馅饼
我相信很多人都在为失去亲人和朋友而悲伤,对未来感到不确定。丰盛的一餐是安慰自己的常见方式。——Alice并不认为这有什么题,而是教导我们重新定义“治愈性饮食”,用健康的食物代替不健康的食物。经典的治愈食物通常富含糖和精制淀粉,餐后血糖的快速波动对你的情绪更加不利。这道鸡肉馅饼食谱是对经典菜肴的健康改造。鸡肉富含蛋白质、锌和B族维生素,而红薯是纤维和-胡萝卜素的良好来源。如果您喜欢白土豆,请不要去皮,以保留尽可能多的纤维。
500克红薯或土豆
5汤匙橄榄油
将300克鸡腿或鸡胸肉切成2厘米的块。
1根切成薄片的韭菜
10颗切碎的蘑菇
1个柠檬皮
2汤匙全麦面粉
50毫升水
半个柠檬汁
3汤匙生奶油
1/2茶匙至1茶匙粗芥末
生产步骤
将烤箱预热至180摄氏度。如果使用土豆,去皮并切成小块。在一锅盐水中煮至变软。时间取决于块的大小,但不应超过15-20分钟。如果使用红薯,请将其去皮并切成小块。添加1汤匙橄榄油,放入烤箱烘烤15至20分钟或直至变软。在锅中加入2汤匙橄榄油,将鸡肉和韭菜煎3分钟,然后加入蘑菇和柠檬皮,再煎3至5分钟。此时你应该有80块鸡肉。加入面粉,搅拌2分钟,使酱汁变稠。
加入水、柠檬汁、鲜奶油和芥末,然后关火。土豆或红薯煮熟后,加入剩余的橄榄油,捣碎成泥。将鸡肉放入一个烤盘或两个小烤盘中,上面放上土豆泥。在烤箱中烘烤10-15分钟。您还可以使用烧烤功能将土豆泥煎成棕色。塞西莉亚的招牌紫色烩饭配山羊奶酪和甜菜根我担心它可能会干扰我清晰思考的能力。紫色烩饭搭配山羊奶酪和甜菜根将帮助您保持思维敏捷。紫色食物具有提神作用,因为紫色代表丰富的抗氧化剂,有助于身体产生一氧化氮,有助于放松血管、改善血液流动。核桃提供有益的omega-3脂肪酸,有助于增强您的免疫系统。
3这个烩饭食谱是我的朋友兼厨师塞西莉亚创造的。她帮助许多妈妈开发食谱并照顾孩子的健康。
300克煮熟的甜菜根
2汤匙橄榄油
1个大洋葱,切碎
3.4瓣蒜末
200克意大利米饭
600毫升蔬菜汤,烧热。
60克软山羊奶酪
100克核桃碎
所需材料
如果使用新鲜甜菜根,请清洗并剪掉所有老根,保留皮。放入一个大锅中并用水完全覆盖。水沸腾后,将火调小,盖上盖子,煮至变软。时间根据大小而异,但大约需要30至40分钟。将甜菜根冷却、去皮并切丁。如果使用预煮的甜菜根,请将其切碎。加热中型平底锅,加入油,将洋葱和大蒜炒至变软,然后加入米饭,炒2-3分钟。此时,米粒应该变得稍微透明。向锅中加入少许水,不断搅拌,然后将火调小,加入热蔬菜汤,一次一勺。期间要时不时搅拌一下,防止米粒粘锅。——我觉得这个过程很舒服。同时,米粒释放淀粉,使烩饭具有奶油般的质感。一旦汤汁几乎减少并且米粒煮熟,加入切碎的甜菜根和一半山羊奶酪搅拌。放置约5分钟,然后关掉火。将核桃放入另一个平底锅中,中火烘烤2至4分钟。在此期间偶尔搅拌以防止烧焦。将烤核桃和剩余的山羊奶酪撒在烩饭上,搭配松脆的绿叶沙拉。
4颗漂亮的紫甘蓝
这个食谱充分发挥了紫甘蓝的精华。它富含花青素。正如前面提到的,这些抗氧化剂可以让你的思维更快。与烤蔬菜或三明治一起享用。
配菜,8份
所需材料
1颗中等大小的紫甘蓝,去掉老叶和茎
1汤匙咸黄油
2个煮熟的苹果,去皮、去核并切碎
2汤匙黑莓果酱
1汤匙肉桂粉
1汤匙枫糖浆
2汤匙苹果醋
1杯红酒
制作步骤
将紫甘蓝切开,去掉旧茎。在平底锅中融化黄油,炒洋葱2分钟,然后加入羽衣甘蓝和苹果。减少热量,盖上锅盖煮30分钟。倒入剩余的材料,再煮30分钟即可食用。
5块黑巧克力巴西坚果布朗尼
我们花了很长时间完善这款布朗尼蛋糕的配方,打造出轻盈、浓郁、奶油般的中心。布朗尼是一种甜点,但您自己制作时可以使用更好、更健康的原料。斯佩尔特面粉是全谷物,不会像白面粉那样导致血糖升高。巴西坚果中含有的硒对免疫系统起着重要作用。可可富含镁和抗氧化剂,可能有助于缓解焦虑。
它可以分为15个更小的部分。
所需材料
10颗巴西坚果
125克黑巧克力
100毫升杏仁奶
150克椰子油,加上额外的油来润滑烤盘
250毫升枫糖浆
香草荚种子或1汤匙香草精
50克过筛的生可可粉
3个鸡蛋
130克斯佩尔特面粉
1茶匙小苏打
制作步骤
将烤箱预热至190摄氏度。在30厘米x20厘米的烤盘上涂上椰子油,并铺上烘焙纸。烘焙纸应延伸到烤盘两侧,以便烘焙后更容易取出布朗尼蛋糕。
将巴西坚果放入烤箱中烤15分钟,直至呈金,中途将其翻面。冷却,然后切碎。将巧克力、杏仁奶、椰子油、枫糖浆、香草籽或香草精放入平底锅中,用小火加热,偶尔搅拌,直到所有东西都融化,得到光滑、浓郁的面糊。将锅从火上移开,加入可可粉,混合,让面团冷却10至15分钟,然后加入鸡蛋并搅拌。添加面粉、小苏打和切碎的巴西坚果。
将面糊倒入准备好的烤盘中,在烤箱中烘烤约12分钟。然后,如果你用牙签插入一些巧克力片,布朗尼就完成了。如果你喜欢干一点的口感,可以多烤3到5分钟,但要在表面开裂之前取出来。不然就变成蛋糕了。从烤箱中取出烤盘,然后使用烤纸将整个布朗尼蛋糕转移到冷却架上。让其完全冷却并切成小方块。
太瘦的猫应该选择高蛋白、高脂肪、高能量的食物来增加体重并提供所需的营养。选择优质品牌的猫粮,并确保其含有适量的蛋白质和脂肪。此外,还可以添加鸡胸肉、鸡肝等高蛋白食物作为补充。另外,为你的猫提供足够的水并确保它喝足够的水。您还可以通过在饮食中添加富含各种维生素和矿物质的食物(例如鸡蛋和鱼)来提供全面的营养。
最重要的是定期带你的猫去看兽医检查,检查它的健康状况并调整它的饮食。
一、橄榄油能不能跟鱼一起煮?
您好,橄榄油可以与鸡、鸭、鱼一起食用,相互之间并不冲突,一起食用也没有什么不便,可以放心食用。