很多人关于对产后变鸡皮肤的原因和一些坐月子期间炒鸡的正宗做法？的热门话题，都是想知道的，接下来小编为大家详细讲解！
一、坐月子期间炒鸡的正宗做法？
1、材料油、盐、葱、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量。
2.准备好鸡块，洗净，去掉多余的油脂。
3、将洗净的鸡块倒入盆中。
4、准备适量的葱、姜。
5、将葱花、姜花与鸡肉一起放入锅中，然后加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒腌制。
6.20分钟后，鸡肉腌好后，在煎勺中再加一点油，加热。
7.将腌制好的鸡肉倒入锅中。
8、用勺子不断翻炒鸡块，尽量炒均匀。
9、炒锅中适量加水。
10、炒至鸡肉熟后盛入碗中即可食用。