对一些小腿肚的鸡皮肤和鸡腿和鸡指哪一个更好？这样的热门话题，想必很多人想知道的，接下来小编带大家了解一下。
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你好，这里有几个简单又美味的鸡腿食谱1、炸鸡腿加入适量的盐、青椒、干辣椒、姜、蒜，然后裹上面粉，炸至酥脆。2-烤鸡腿用蒜末、生抽、老抽、胡椒粉、孜然粉、盐等调味料腌制，然后入烤箱烤约30分钟。3-红烧鸡腿将鸡腿放入锅中煮至7度熟，然后换锅加油烧热，加入料酒、生抽、老抽、糖、香叶、桂皮和其他调味料，加水煮沸。希望这些方法能给您带来一些帮助，多尝试，感受美食的魅力！
一、鸡腿和鸡指哪一个更好？
作为一个回这个题的人，我的案公式是+。案是鸡腿好。原因是鸡腿肉比较软，在烹饪的过程中更容易入味，而鸡腿肉比较粗糙，筋也比较多，所以需要炖的时间长一点，才能变得更软，更嫩。这需要时间和精力。所以选择鸡腿是比较好的选择。
1-
可乐鸡腿准备500克鸡腿，500毫升可乐，锅里放15毫升食用油，然后加入500克鸡腿，小火炒至两面金，然后加入500毫升可乐，15毫升蚝油，15克食用盐适量，小火煮20分钟。
2-
红辣椒炖鸡腿准备红辣椒150克切丝，鸡腿500克，锅中放入15毫升食用油，加入鸡腿500克，小火煎至两面金，然后加入蚝油15毫升、老抽15毫升、食用盐15克、水500毫升，煮20分钟，然后加入红辣椒150克，小火煮15分钟。
3-
葱花鸡腿准备鸡腿500克，葱花50克，锅中放入15毫升食用油，然后加入鸡腿500克，小火煎至两面金，然后加入水1000毫升、蚝油15毫升、生抽15毫升、老抽15毫升、食用盐20克、葱花50克，小火煮50分钟。
4-
炖鸡腿准备500克鸡腿，锅中放入15毫升食用油，然后加入500克鸡腿，小火煎至两面金，然后加入1000毫升水，15克鸡腿。食用盐、料酒15毫升。蚝油15毫升，姜片15克，小火煮40分钟。
5-
土豆炖鸡腿准备鸡腿500克，土豆150克。去皮并切成块。锅中加入15毫升食用油，然后加入500克小腿，用小火煎至两面金，然后加入1000克水。土豆150克，老抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，料酒15毫升，小火煮30分钟。
6-
麻辣鸡腿准备鸡腿500克，花椒30克，干辣椒100克。锅中加入15毫升食用油，然后加入100克干辣椒和30克花椒。用小火炒香。然后加入鸡腿500克、蚝油15毫升、食用盐15克、老抽15毫升、生抽15毫升、水1000毫升。小火煮30分钟。
7-
胡萝卜炖鸡腿准备500克鸡腿，150克胡萝卜切块，锅中加入15毫升食用油，然后加入500克鸡腿，小火煎至两面金，然后加入15毫升老抽。蚝油15毫升，食用盐15克，水1000毫升，胡萝卜150克，小火煮20分钟。
8-
鸡腿炖莲藕准备500克鸡腿，150克莲藕去皮切块，锅中放入15毫升食用油，然后加入500克鸡腿，小火炒至两面金黄，然后加入莲藕150克，水1000毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火煮20分钟。
9-
白萝卜炖鸡腿准备鸡腿500克，白萝卜150克，去皮切块。锅中加入15毫升食用油，然后加入500克鸡腿，小火煎至两面金，然后加入老抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，水1000毫升，白萝卜150克，小火煮30分钟。
10-
青椒炒鸡腿准备500克鸡腿和150克青辣椒，切成小块，锅中加入15毫升食用油，然后加入500克鸡腿，小火翻至两面金，然后加入老抽15毫升、蚝油15毫升、食用盐15克、生抽15毫升。小火炒十分钟。然后加入青辣椒150克、鸡精15克。小火炒15分钟。
二、肯德基说原味鸡肉有软骨，肉很多。这是鸡的哪个部位？
肯德基原味鸡分为鸡大腿、鸡腿、鸡翅、鸡胸肉、鸡肋骨。如果你说肉很厚，骨头脆，那一定是鸡胸肉啦~不过我更喜欢鸡大腿和鸡排~一根肉厚，多汁又香，一根骨头味道十足~还可以试试看吧~买原味鸡的时候记得明确告诉点餐者你想要哪个部位~