1-里脊肉切片，鸡胸肉切块，鱼切大块，五花肉去掉脂肪，切块。
2-将虾仁、鸡肉丁、里脊肉、鱼放在一起，加少许盐调味，抓起原料粘好，加少许水，继续抓，分几次加少量的水，如果不再粘手时，加入鸡蛋液拌匀，加入玉米淀粉备用。
3-制作一碗果汁，蒜片，葱末，盐，味精，糖少许，料酒，蚝油，白醋几滴，加入鲜牛奶，水和淀粉调匀备用。
4-开始焯水，将整个蛤蜊、鲣鱼花、五花肉焯水，最后加入鸭胗。待鸭肫变白后，将其全部取出。
5-加热40%的油，加入原料，煮至熟。从锅中取出，倒出原料。
6-将煮好的材料倒入锅中，倒入刚才准备好的碗里的酱汁，用旺火翻炒，加入蒜末和花椒油，搅拌均匀即可起锅。
一、天津市民正在订购海河鲜奶。缺钙的孩子可以喝补钙吗？
天津海河牛奶是天津人信赖的品牌。不仅适合中年人、成人、老年人饮用。也适合缺钙的儿童。这个品牌深受广大民众和工薪阶层的喜爱。品质好，价格低，品质好。牛奶由国企生产，拥有自己的养牛场，采用科学的养殖管理技术，生产出的优质牛奶直接进厂灭菌加工。