对于不少人都很想知道的粘毛贴能去除鸡皮肤嘛和一些关于鸡羽毛粘了怎么办?题,本文都有做详细讲解,希望对大家有所帮助。
一、鸡羽毛粘了怎么办?
1.宰杀前11-20分钟在鸡肉中加入一汤匙酒或醋,几分钟后宰杀。
2.将鸡肉放入沸水中焯一下。不要花太长时间18-10秒。这样做的目的是为了收紧鸡的毛孔,让鸡毛一根一根竖起来。
3.用手拔鸡毛很容易,然后准备一个专门的夹子来拔鸡毛。
4.把鸡身上的细毛全部拔掉。
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