有关于网上说的导致肥胖的看不见的手，奶饮料的秘密和一些身体乳容易被什么稀释的相关题，大家都众说纷纭，小编为你带来详细的讲解。
“李子铭，三年级，六年级，你妈妈给你带来了两盒XX。”这句广告语对于20世纪90年代出生的人来说一定很熟悉。那么，今天我们要说的XX就是奶饮料。在之前的文章中，我们聊过市面上常见饮料的“坏秘密”。那么这些带有“牛奶”字样的饮料真的像宣传的那样健康吗？
王家
1乳饮料VS牛奶
1杯牛奶饮料。它是添加牛奶或乳制品、蛋白质含量为1或以上的饮料。有时会添加比普通饮料更有营养的益生菌、膳食纤维和维生素。然而，如果你看一下成分表，你会发现排名第一的成分是水。添加各种食品添加剂来增强口味，包括甜味剂、酸度调节剂和香料。它不能替代牛奶或酸奶，因为其成分被大大稀释，其蛋白质和钙含量也远低于牛奶。
市场上常见的乳饮料
2纯牛奶。通常，成分列表仅包括生奶。蛋白质含量达到3以上，是优质蛋白质来源。它还含有丰富的维生素和矿物质，是补钙的选择。《中国居民膳食营养指南》建议每日乳制品摄入量为300克。因此，经常喝牛奶对身体健康非常有益。
乳糖不耐症患者可以
区分乳糖不耐受和乳蛋白过敏。对乳蛋白过敏的人应完全避免食用牛奶。
乳糖不耐症的症状可能不是由于乳糖酶完全缺乏引起的，而是由于肠道中乳糖酶活性太少或太少引起的。这一原则可以小批量多次应用。每次少喝一点，分几杯喝。同时，避免空腹喝牛奶，应先吃食物，以减缓胃排空，增加牛奶蛋白的吸收。
舒化奶——将乳糖预水解成半乳糖和葡萄糖，减少缺乏乳糖酶的人的不适。这是因为它预先水解成葡萄糖。不加糖的舒化奶味道也比普通牛奶更甜。
酸奶——乳糖被发酵转化为乳酸，大的蛋白质分子也被分解成短肽链和氨基酸。加速体内蛋白质的吸收。
2、酸奶是谁？发酵乳是谁？
酸奶和发酵乳的区别在于，酸奶的发酵涉及有限的菌株。只有保加利亚乳杆菌和嗜热链菌可以接种。用于制备牛奶的细菌种类没有。因此，如果成分表中出现嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等，那就是发酵乳。
市售的普通风味发酵乳添加了某些食品添加剂以增强味道。如下图所示，除了原奶和细菌之外，还含有增稠剂和调味剂。其中，产品标准代号GB19302也是国家标准发酵乳的代号。
总结
1这是关于乳制品的。牛奶是最好的选择，乳糖不耐受的人可以选择舒化奶或酸奶。
2选择乳制品时的经验法则是蛋白质含量越高，碳水化合物含量越低。
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一、石灰乳是气溶胶吗？
石灰奶不是气溶胶。
石灰乳的化学式为Ca-OH，2，俗称熟石灰、石灰水、熟石灰等，为白色固体，微溶于水，水溶液俗称生石灰水。石灰乳水溶液通常称为石灰水，大量时形成碱性石灰乳或石灰浆。它通过吸收空气中的二氧化碳和水分而变质，通常被称为吸湿性。一般用于酸性土壤的建设或改良。石灰乳一般是通过向氧化钙（CaO+H2O=Ca-OH，2）中加水来生产的。该反应是放热反应。
由于氢氧化钙的溶解度不是很高，常常会产生氢氧化钙悬浮液。换句话说，水溶液中仍然残留有未溶解的氢氧化钙。这是用水稀释石灰乳浆后的浑浊石灰乳指数。这是加入相当于石灰质量约2-5-3倍的过量水后得到的浆料。
二、洗面奶用什么稀释？
按一定比例稀释即可使用。如果你使用起泡的洗面奶瓶，你的洗面奶的泡沫会更加细腻。不过要达到稀释效果，需要注意比例，基本上1:5的比例就足够了。
使用洗面奶泡沫瓶时，只需先加入几滴水，然后再加入一点洗面奶即可。来回泵几次，就会有很多泡沫出来。如果这个时候使用，皮肤会感觉特别舒服。使用后务必保持泡沫洗面奶瓶清洁。这不会影响后续使用的效果。
三、调脂乳是什么？
调制奶是指以80%以上的原奶或还原奶为主要原料，添加其他原料、食品添加剂、营养补充剂等，再经过适当的灭菌或灭菌工艺而制成的液态产品。主要原料为牛奶和脱盐乳清粉或脱盐乳清，其中添加必要的矿物盐和维生素，使其达到规定的标准。
从营养角度来看，与纯牛奶相比，人造奶中的一些营养成分可能会被稀释，比如众所周知的蛋白质。根据国家相关标准，纯牛奶的蛋白质含量不低于2-8g/100。熟奶的蛋白质含量在2-3g/100g以上，但这个差异可以忽略不计，一些市售的质量好的调制奶的蛋白质含量甚至可以达到3-0g/100g以上。值得注意的是，一些冲调奶中的某些营养成分可能经过强化，以更好地满足人体的需求。