对于一些关于脖子鸡皮肤特别干和如何清洗鸡脖子？相关的题，你们想知道那些呢，接下来让小编带你们了解一下。
本文目录
一、如何清洗鸡脖子？
1-
将鸡脖子浸泡10分钟，去掉血水，彻底冲洗干净。
2-
去除所有脂肪、筋膜和胸腺。
3-
将准备好的鸡颈反复冲洗干净，切成3厘米左右的段。
4-
锅中加入适量水，将鸡脖子放入冷水中，煮至出现血沫。
5-
取出鸡脖子，反复冲洗，沥干水。
二、风干烤鸡脖怎么做？
步骤1
用冷水清洗鸡脖子。最好浸泡一个小时左右。抽出血并沥干水。最好用刀在鸡脖子两侧划几刀，以利入味。
第2步
第二步腌制非常简单。将大蒜切末，将上述调味料混合均匀，然后倒入鸡颈，用手抓匀，然后放入保鲜盒或保鲜袋中，冷藏过夜。总之，时间越长越好吃
步骤3
烤盘铺上锡纸，将鸡脖子均匀放在盘中，刷上一些剩余的腌制水，放入烤箱200度烤15分钟，然后翻面刷上一些水，撒上撒上孜然粉，烤约10分钟。15分钟后即可准备好。只需准备好啤酒就可以开始了！