本文主要讲解关于腿部皮肤像鱼鳞一挠还破的话题，和一些鱼、青蛙的宰杀过程？相关题，想必不少人都想知道，希望帮帮助到大家。
本文目录
一、鱼、青蛙的宰杀过程？
1-准备工作先将鱼身用水洗净，以免太滑，不易操作。
2、去鱼鳞用手抓住鱼尾，用菜刀将鱼尾上的鳞清理干净。大面积处理后，寻找鱼腹部边缘的小鳞片，尽量清理干净。
3-去掉鱼鳍，用菜刀切掉鱼的背鳍、腹鳍和尾鳍
二、恶鱼如何处理？
1准备工作
先用水把鱼身洗净，以免太滑不好处理。
2.去除鱼鳞
用手抓住鱼尾，用菜刀将尾部的鱼鳞清理干净。大面积处理后，寻找鱼腹部边缘的小鳞片，尽量清理干净。
3拆下翅片
用菜刀将鱼的背鳍、腹鳍和尾鳍切掉。尽量把根部清理干净，避免后期处理时划伤手。
4去除鳃
鱼鳃一定要彻底清洗干净，否则会影响口感。处理时，采用多多少少的方法，并清理干净。
5、清理内脏
在鱼腹线处，用菜刀将鱼剖开，从腹鳍到前端，帮助清洗内脏并冲洗腹腔。
6再次清洗干净
用水冲洗整条鱼，仔细寻找每个角落残留的鳞片和内脏。
7盘子准备使用
将里外清洗干净的鱼用水冲洗几遍，然后装盘备用。
三、鳜鱼如何宰杀？
1-
准备前，先将鱼身用清水洗净，以免太滑，难以处理。
2-
去鱼鳞的方法是用手抓住鱼尾，用菜刀把鱼尾上的鳞清理干净。大面积处理后，寻找鱼腹部边缘的小鳞片，尽量清理干净。
3-
去掉鱼鳍，用菜刀将鱼的背鳍、腹鳍和尾鳍切掉。尽量把根部清理干净，避免后期处理时划伤手。
4-
去鱼鳃时，鱼鳃部分一定要彻底清洗干净，否则会影响口感。处理时，采用多多少少的方法，并清理干净。
5-
将鱼腹线处的内脏清洗干净。用菜刀将鱼剖开，从腹鳍到前端，有助于清洗内脏、冲洗腹腔。
6-
将整条鱼用水冲洗干净，仔细寻找每个角落残留的鱼鳞和内脏。