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一、乳酸菌饮料可以和果奶、苹果等水果一起用微波炉加热吗?有什么需要注意的吗?
加热酸奶,营养减半酸奶以其独特的口味和保健作用深受人们喜爱。不过,也有人担心酸奶太凉,在寒冷的天气里吃会引起肠胃题。他们想在吃之前将其加热。事实上,这种做法并不实用。不科学。
正常情况下,活性乳酸菌在0-4的环境中是静止的。但随着环境温度升高,乳酸菌会迅速繁殖并死亡,使乳酸菌饮料变成没有活菌的酸性乳制品。营养价值大大降低。体弱老人或病人因怕冷不能直接饮用时,可在室温下放置一定时间后饮用,也可适当用热水加温,但温度不得超过60。C。
二、炒奶和果奶的比例是多少?
材料新鲜草莓2个,牛奶1杯,葡萄干6颗,抹茶粉适量,蜜豆少许,花生碎少许,小塑料杯一个。
实践
1、将新鲜草莓洗净,去掉背面的草莓叶,放在水果油炸机上。将葡萄干洗净,放入小碗中备用。
2.打开炸牛奶水果机,待机器上结出一层薄薄的白霜,然后倒入牛奶和草莓。
3、用两把铲子快速搅拌牛奶,快速切碎草莓,并不断搅拌牛奶草莓,使牛奶草莓酱少与炸奶机接触,防止结冰。
4、等到牛奶草莓完全变成糊状后,快速将牛奶草莓酱铺在炸奶机上,然后快速铲到一边。
5、将铲在一边的挤奶草莓放入机器中部,倒入准备好的葡萄干和一半蜜豆,继续翻炒。然后加入3/4抹茶粉。
6、等到葡萄干、蜜豆与牛奶草莓酱充分混合后,再摊开,快速用铲子舀起来。
7、可以准备一个小塑料杯,将铲好的成品放入杯中,撒上抹茶粉,再放上另一半蜜豆。
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