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冬天女人往往穿短裙,顶多套上一层薄薄的打底裤,从来不尊重秋裤。这种穿法其实在韩国是比较常见的。说穿这样的衣服不冷那绝对是胡说八道。然而,与爱美之心相比,这份冷漠又算得了什么?
事实上,除了少数脑回路有题的人之外,没有人蠢到冻僵的地步。即使外出,实际暴露在低温下的时间也不会太长。另外,这些女生穿的紧身裤保暖效果比较好,太容易冻伤了。
长汀县是闽、粤、赣三省边境枢纽,是福建偏远山区,也是客家人的首府。长汀是福建新石器时代文化的发祥地之一。全县有新石器时代遗址200多处。汉代设县,唐开元二十四年置汀州,成为福建五大州之一。从盛唐到清末,长汀一直是州、县、道、府所在地。是台湾海峡西岸经济区的重要组成部分。是著名的革命老区、国家历史文化名城。它与湖南凤凰一起被友人路易艾黎誉为“中国最美丽的山城之一”,融人文景观和自然景观于一体。在其中之一。长汀自然资源丰富。和田鸡,天下五名鸡之一,肉嫩味美,善斗。唐代,和田鸡被送到长安,列为斗鸡之一。豆腐干,为“汀州八”之首,加工精美,代代相传;圆圆的金橘香甜可口,被列为优质水果;玉纽纸驰名中外,远销海内外。已有500多年历史的“景风化痰丸”,被誉为“济世圣品”,远销各地。东南亚;特产如红娘酒、粗纸、红蘑菇、香菇、笋干、板栗、咸梅、柿子、蚊香等都是当之无愧的。长汀的客家菜品种繁多,制作技艺精湛,具有独特的地方特色咸、辣、正宗;题材新颖,构思严谨;精致的造型和和谐的色调;雕刻精美,图案清晰。
长期以来,长汀人民将传统方法与现代科学相结合,相互继承和发展,烹制出风味独特的“土菜”和“客家菜”,形成了自己的系列。“吃在长汀”的赞誉已被越来越多前来观光的海内外游客认可。
三角豆腐饺三角豆腐饺自明清以来一直是长汀宴席上的美味佳肴。这道菜的制作相当讲究。它以豆腐制成三角豆腐饺子皮,并以瘦肉、香菇、冬笋、葱等为馅料。它是精心制作的。汀州厨师制作的三角豆腐饺,皮白肉香,肉嫩香甜,在豆腐菜肴中独树一帜,独树一帜。
形状洁白,皮嫩,馅香,汤鲜美,营养丰富。长汀鸡的做法多种多样,其中以白切和田鸡最为有名。
以其香、脆、白切的和田鸡,爽口、嫩滑、易脱骨而备受赞誉。自古就是汀州著名美食,历来被列为闽西客家名菜之首。鸡头、鸡脚、鸡翅尖都是饮酒的上佳食材。有“一个鸡头喝七杯酒,一双鸡脚喝一锅”的说法。1986年全省闽菜大赛中,“百战河蛙”荣获地方特色风味菜称号。
干蒸精制而成,肉质金黄油亮,肉香扑鼻,十分诱人。正宗、新鲜、酥脆、滑而不腻。
麒麟又名“麒麟金刚象腹”,是长汀清代官座中不可多得的珍品。相传很久以前,长汀司前街有一个姓郑的富贵人家。为了多生孩子,家里的妇女常常把小狗、乌鸡、白鸽、麻雀、野山参等蒸五花肉层层塞进去吃。从此,它作为一种食疗方法在富裕家庭中传播开来。清朝末年,汀郡县衙萧志梅举办寿宴时,曾将“麒麟重生”列为第一道菜。1985年,麒麟在福建省闽菜大赛中荣获“名菜”称号(1986年5月2日《福建日报》报道)。
狗头露在外的,像刚从子宫里出来的独角兽,整个头被遮住的,像躺着生孩子的小象。肉质香嫩,风味独特;壮阳补肾,祛风湿,健脾胃。
皱肉,俗称“烧大块”,是长汀传统名菜,历史悠久。皱纹肉早在清代就被列入菜单。
皱肉皮如皱纱,下摆红亮,色香俱佳。皱肉的制作过程是这样的皮如皱纱,肉质香浓,爽口不腻。
荔枝肉荔枝肉是一道盘菜。据说它来自于“糖醋炸松丸”和“杨梅肉”。
早在清代,“糖醋炸松丸”就出现在宴会上,到了民国初年,几乎成为每场宴会的必备菜肴。
后来,经过厨师们不断提高刀工和其他烹饪技术,这道菜的形状像岭南荔枝,形状美观,酥脆,酸甜,风味独特。吃它不免让人想起“无人不知荔枝来”的古诗名句。色泽金黄,味道鲜嫩,酸酸甜甜。据凤醉记载“和田鸡原产于福建省长汀县和田镇。”据民间传说,唐朝开元年间,河鸡被挑选出来送到长安。他们经常获胜,被列为斗鸡英雄。长汀米酒采用精湛的民间工艺酿造,采用纯天然原料酿制而成。含有20多种氨基酸,营养丰富。酒女和鸡是长汀饮食文化园的两大奇观。鸡与酒融为一体的菜肴深受客人的青睐。【特点】鸡看起来像醉酒躺在缸里一样。鸡皮金黄油亮,酒香扑鼻,让人垂涎欲滴。烤肝花菜是长汀的传统名菜。由于其口感酥脆,是下酒的绝佳饮品,所以由来已久。色泽金黄,外酥内软,鲜美而不腻。红烧草鱼长汀城乡大部分池塘、水库都饲养着草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼等,每天都有鲜鱼上市。人们最喜爱草鱼,因为草鱼汤鲜肉嫩,老少皆宜。记载草鱼,即草鱼,体大如鳟鱼,体长而圆,肉厚而松。此鱼原产九江,城里人养在池塘里,喂草,所以俗称草鱼。自清末以来,红烧草鱼一直是婚庆、府邸竣工等宴会上的主菜。汤色乳白,香甜可口,肉质细嫩鲜美。温水鱼河田温水鱼以肥、鲜、嫩而闻名。相传温水鱼起源于明代。黎族人在温泉下游发现了一条鱼。它圆、扁、无鳞、肥美。抓到鱼后在地上跳一会儿,全身就会出现血迹。放在锅里煮一下,就会特别鲜嫩。于是人们在温泉下游挖了一个池塘,尝试养殖鱼苗。仔细观察发现,大部分幼苗适应了环境,发育正常,半年内就长成了肥鱼。后来又养殖草鱼、鲤鱼、鲢鱼等,至今已有500多年的历史。长汀豆腐干是闽西“八大豆腐干”之首。始于唐朝开元年间。采用传统工艺科学方法加工而成,用肉桂、雄丁、大小灰香等十余种中草药腌制而成。是一种营养丰富、蛋白质含量高的绿色食品。有五香豆腐干、酱油豆腐干、黄豆腐干3个品种。具有甜、香、咸、鲜四种口味,回味无穷。相传宋代时,长汀曼兰山宝珠峰上曾有一座龙庙。天旱时,人们祈雨时,城乡人们常常以糯米糕作为祭品。后来,寺庙的方丈还制作了糯米糕出售。由于糯米糕松软香甜、价廉物美、保存时间长,不少游客慕名前来品尝,使曼兰岭的糯米糕家喻户晓。糯米糕已成为宴会上的第一小吃,也是人们馈赠亲友的礼品食品。它们经常在市场上出售。形状圆形,质地白色,柔韧,味甜。灯盏糕是一种油炸糕,是用大米和黄豆磨成浓浆,然后油炸而成。其形状扁扁,中空鼓起,形似两盏拼合在一起的老式灯,故名“灯盏糕”。民国初年,英国基督教传教士詹姆士牧师来汀传教。在基督徒周某家吃“灯盏糕”时,他反复幼稚地“两块面团是怎样粘在一起的?”一时间成为了笑话。长汀农村每到除夕,家家户户都会炸灯笼糕来吃或送人。在城市里,它们是日常小吃,大街小巷都有卖。精致的则有肉馅、蘑菇馅、冬笋馅或葱蒜馅。有一首儿歌“冷战糕肿了,没有铜就会死”。表达了人们对这种传统食品的喜爱。-特色,嫩脆,色泽金黄,豆香扑鼻。从当米粉,又名“簸箕米粉”,是长汀城乡的传统食品。蒸好后,将面条切成条状,晒干。用佐料烹煮的称为“米粉”。蒸熟后,裹上炸好的瘦猪肉丝、韭菜段、豆芽等,卷成筒状。沾有花生油、酱油的称为“笼床卷”。质地细腻,色白,清香可口,吃多了也不觉得油腻。卷饼卷饼在长汀有着悠久的历史,是客家人保持中原风俗的著名小吃。元宵节期间,家家户户都会做粽子。-特色卷状,色泽金黄,皮酥馅香。烧麦自明代起就是长汀著名的小吃。烧麦形状如石榴,皮薄馅爽。其香气浓郁,令人垂涎欲滴,故名“三特石榴果”、“三里香”。
后人称其为“烧麦”,因为烧麦的外皮是用面粉做的,吃时要“烧”。“烧麦”有肉类和蔬菜两种。-特香可口,皮薄馅香。板栗糕明代汀州府贡品中就有“板栗”的记载。汀江两岸的海滩上生长着多种板栗树。板栗、板栗是长汀的特产。清代时流行于沿海商港,民国初年其产品远销海外,深受人们喜爱。栗子糕是秋季食品。由于它是用新鲜成熟的水果制成的,所以味道特别好,被列为宴会上的时令佳肴。-特色,色黄如桂花,香、甜、松。豆汤是长汀传统的热汤小吃,有猪肉汤、鱼汤、鸡汤等。“豆汤里”长汀方言的意思是“带肉汤”。-特点汤热,肉嫩,香浓可口。据史料记载,扁食在2000多年前就已成为中国的常见食品,长汀俗称“扁食”。长汀的“扁食”是用极薄的面皮,馅料有小指那么大,周围包着薄薄的皮,还有各种馅料。它可以由猪、牛、鸡、鱼、各种肉类或虾制成。馅料是肉末,但多用精制猪肉。汤汁鲜嫩爽滑,鲜美可口。炸雪薯炸雪薯又称“红薯包子”,自清末民初起就出现在宴会上。1941年,友人路易艾黎来到长汀时,工业合作社百余人在霹雳岩公园“中南旅行社”举行了隆重的欢迎招待会。席间,艾黎对红薯包这道菜赞不绝口。1984年,年轻时离家出走的美国人陈谷英教授回到家乡,吃上了红薯包。他还觉得味道鲜美、酥脆,赞不绝口。旅游景点唐代古城墙古城墙已有1200多年的历史,始建于唐大历四年。保存完好的城墙连接古城门朝天门、唐代古城墙五通门、会稽门、宝珠门。全长1500余米,为省级文物保护单位。三元阁广处门,又名三元阁,始建于唐代,为省级文物保护单位。城墙基础用花岗岩砌成,青砖斗拱,三重递进拱门,全长8-55米,高3-4米。现存唐代八角盆式基柱。云翔阁双阴塔是唐代古井“八卦龙泉”和宋代古井“学府印塔”的统称。与地面上的塔正好相反,倒置在地下,故称“殷塔”。是我国罕见的古井。1984年12月16日和12月19日,新华社两次发表专题文章,报道长汀文物工作者发现“双阴塔”。1989年被公布为第三批县级文物保护单位。云翔阁始建于唐代大理年间。是一座典型的古代南方楼阁建筑。集奇山、碧水、古树、小桥、亭台于一体。具有鲜明的中国园林建筑特色,是汀州著名的“云翔风月”八景之一。1929年3月,亲自创建的中央苏区第一个县级红色政权——长汀县革命委员会就设在这里。1988年被公布为第三批全国重点文物保护单位。卧龙山风景区卧龙山位于市区、城北,故又称北山。因“四面平田,一突山不属峰,形如巨龙盘卧,中间有九枝,故名卧龙”。是汀州著名八景之一的“龙山白云”。卧龙山顶的北极塔和寺建于宋代。楼内保存有“熊振熙福建”四字大匾。1989年,北极楼被公布为第三批县级文物保护单位。孔庙为省级文物保护单位。汀州府文庙始建于宋绍兴三年,占地1550平方米。大成殿面阔三间,进深三间。山顶重檐,挑梁斗斗。明室为龙凤藻井,次室为井口吊顶,屋顶覆橙色琉璃瓦,地面铺方形青砖。汀州天后宫汀州天后宫始建于宋代,供奉海神妈祖像。前后殿檐两侧有石雕龙柱。前厅敞间三间,进深三间。平面呈长方形,占地面积5580平方米。后殿正殿为方形藻井,双层如意斗拱支撑,四个角悬挂雕。1989年被公布为第三批县级文物保护单位。朝斗岩风景区朝斗岩风景区位于县城南郊,与卧龙山遥遥相对。山上大雄宝殿内有一尊罕见的面壁倒坐菩萨像。两边的对联是“菩萨为何倒坐,笑世人不肯回头”。
巢斗岩植被茂盛,泉水清澈,岩洞奇特,景色迷人,是长汀著名的古迹。也是汀州八景之一的“朝斗烟霞”。1933年2月,中共福建省委第四次会议在大雄宝殿召开。