近年来，一些城市的社区开设了许多便民奶店，通过销售鲜奶、酸奶、果汁、冰淇淋等，为居民提供便利。
不过，也有网友表示，购买牛奶、酸奶等乳制品时会面临以下题。
我应该如何储存牛奶和酸奶等乳制品？需要冷藏的乳制品如果放在室温下仍然有营养吗？食品安全还能保证吗？《LifeTimes》邀请专家为您解疑并提供购买技巧。
采访专家
朱毅，中国农业大学食品与营养工程系副教授
胡昌利博士，中国农业大学功能性乳制品重点实验室
在室温或冷藏下储存乳制品。
乳制品是冷藏还是室温储存取决于生产过程。
牛奶与灭菌和包装方法有关
灭菌和包装方法的不同决定了牛奶需要不同的储存方法。商业销售的牛奶主要分为常温奶和生奶。
鲜牛奶
原奶是指经过72至85低温灭菌的巴氏灭菌奶，以杀灭有害细菌，最大限度地发挥奶的营养价值。但保质期只有37天，需要低温运输和储存。
由于巴氏灭菌法无法有效杀灭所有有害微生物，新鲜牛奶并未完全灭菌，如果不冷藏在4C左右，微生物就会呈指数级增长，从而显着缩短其保质期，并可能导致其“滞销”。购买时.
室温下的牛奶
常温奶也称为全脂巴氏奶，在生产过程中，将牛奶瞬间加热至135C至150C，持续2至6秒，杀死几乎所有细菌。保质期6个月以上，可常温保存。
酸奶与乳酸菌活性有关
酸奶根据灭菌方式也分为低温酸奶和常温酸奶。
低温酸奶
低温酸奶是在巴氏杀菌牛奶中添加乳酸菌，发酵而成的产品，保质期一般在21天左右。乳酸菌可以在0至4的冷链条件下存活，但繁殖速度慢。如果长时间放置在室温下，乳酸菌生长繁殖旺盛，并因酸度和糖摄入量增加而大量死亡，导致口感变酸，活乳酸菌数量减少。
常温酸奶
常温酸奶在乳酸菌发酵完成后经过高温灭菌，保质期可达3至6个月。高温巴氏杀菌酸奶的品质比较稳定，适合没有冷藏条件、怕冷的人群。
此表总结了乳制品的储存方法，巴氏奶在2~6下储存3~7天，营养价值较高，常温奶在室温下储存1~12个月，酸奶的储存期限0~4，21保存，常温酸奶富含活性菌，常温可保存3~6个月，活性菌丰富，品质稳定，保质期长生活。生活。
低温产品容易因“降温”而变质。
牛奶在储存、运输或销售过程中不能离开冷藏设备，分离过程称为“脱冷”，很容易变质，不仅损失营养成分，而且对人体健康有害。
质量下降可能造成安全隐患
牛奶需要冷藏，如果放在常温下，细菌很容易繁殖，摄入后会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹胀、腹泻等急性胃肠炎症状。
低温酸奶在常温环境下会被病菌污染，而温暖潮湿的环境又会成为病原菌的滋生地，喝了很容易引发急性胃肠炎。
酸奶变质后会产生细菌、霉菌和素，如果不慎食用，很容易使人体中，且难以分解清除。最常见的是腐败菌、伤寒菌和大肠杆菌。
识别变质乳制品的4种方法
变质牛奶
变质的酸奶
承担
酸味、金属味、鱼腥味等。
酸味
团体
味道微酸、咸、苦。
它变得粘稠或变硬，质地变得粗糙。
颜色
它呈浅白色、略带蓝绿色、粉红色或黄绿色，比普通牛奶颜色更深。
暗
情况
如果放入微波炉加热1分钟，它就会变成豆腐形状。
浓稠且不均匀的溶液状态，甚至结块或团聚状态
[可能出现肿胀并恶化]
购买乳制品时要考虑的3件事
天热食物更容易变质，因此选择乳制品时要特别注意以下三点
1、不要选择“三无”产品
定期购买包装饮料需要去超市或非杂货店。不要一时兴起购买“3美元”的产品。同时，请妥善保存您的收据、账单等消费凭证。如果出现题，我们可以快速维护您的合法权益。
2清楚阅读产品信息。
购买牛奶、酸奶等饮料时，应仔细观察包装上是否清晰标明食品标签、生产日期、出厂日期、保质期等信息，储存条件是冷藏还是常温。
看配料表时，最好选择只含有“原奶”字样的牛奶，购买含有其他添加剂或调味剂的牛奶时要小心，购买酸奶时，不要选择带有“香精”字样的酸奶。很好。例如，草莓味酸奶使用食用香料、色素和其他添加剂来品尝草莓的味道，但不含草莓。
3、购买后请妥善保存。
储存牛奶、酸奶时，常温乳制品应存放在阴凉、干燥的地方，不得暴露在阳光下或高温潮湿的地方；低温乳制品应按说明存放在冰箱内，并按处方食用。尽快地。
这一时期
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一、挤出来的母乳能放多长时间，如何保存？常温和冷藏分别能放多久？
母乳可以保存多久？在此期间之后，母亲不应母乳喂养婴儿。
母乳对宝宝的成长非常有益。如今，大多数母亲都直接喂养婴儿，而不是使用配方奶。有些母亲产生的乳汁过多，以至于宝宝无法全部喝完。有些职业妈妈为了从配方奶中获益，为了让宝宝继续母乳喂养，就变成了母乳喂养妈妈，所以妈妈们一定要特别注意宝宝母乳的保存和保质期。遗憾的是，我们扔掉了母乳，因为我们认为它有营养，但我们仍然把它喂给我们的婴儿。
母乳能保存多久？在此期间之后不要给宝宝喂食。
对于大多数母乳充足而宝宝不能全部吃完的妈妈，或者带着母乳上班的妈妈来说，要特别注意母乳的存放时间，一般来说，室温和室温相差很大。冷藏和低温冷藏。妈妈们要特别小心，过了保质期就不要再给宝宝吃了。
室温保存
产妇吸奶过程干净卫生。新鲜挤出的母乳应存放在密封容器中，室温最好在25度以下但不超过29度，存放时间为4小时。
储存的母乳会分解，随着乳脂和乳水的分离，可能会呈现出淡、蓝色或棕色。这是正常现象，因此在喂宝宝喝奶之前请充分摇匀。与水水合并混合在一起。
注意母乳在常温下保质期很短，所以如果宝宝不能在期限内喝完，必须冷藏或冷冻。
低温冷冻
母乳存放在便携式保温冰箱中，温度在15摄氏度左右，可保存24小时。
母乳在4摄氏度左右的冰箱保鲜区保存，允许保存时间为48小时。
如果母乳存放在冰箱保鲜区，温度在4摄氏度以上，且冰箱门频繁开关，则允许存放时间为24小时。
注意为防止宝宝因饮用过期母乳而出现身体不适，您应该在存放母乳的袋子上标记日期和时间。
低温冷冻
母乳存放在-5至15摄氏度的独立冰箱中，允许保存期约为3至6个月，如果存放在-20摄氏度以下的冰箱中，则可保存约6至6个月。12个月，但注意不要存放。
注意一般来说，妈妈们不宜将宝宝的母乳存放太久，除非有特殊情况，否则应尽量吃新鲜的母乳，以更好地保护宝宝的健康。
保存母乳的正确方法可以让宝宝安心
妈妈们在给宝宝储存母乳时，一定要注意如何储存，只有储存得当，才能让宝宝吃得自信、吃得健康。
1.冷藏或冷冻母乳时，最好使用一次性母乳储存袋或婴儿奶瓶等适合冷冻且密封性好的塑料制品，而不是玻璃瓶，以防止冻裂，不要使用。金属制品是干扰母乳活性的因素，它们附着在金属上，使母乳的营养物质变质。
2、吸奶时一定要洗手，对吸奶器进行消，并使用正确的吸奶方法将母乳直接吸入储奶袋或储奶瓶中。
3.每次保留的量足够宝宝使用。通常，放入约60至120毫升，以便可以轻松取出。不要装得过满或盖得太紧。留下大约四分之三的空间。这足以防止袋子或容器冻结或破裂。
4、多次吸出的母乳可以放入冰箱中混合，以保证温度一致，一般建议冷藏1小时，但温热的新鲜母乳和冷冻母乳不能直接混合。
5、一定要用不变色的笔在储存袋或容器上写下日期和时间，以便可以清楚地识别母乳的保质期，以免宝宝误食已经过了保质期的母乳。日期。
注意妈妈在储存母乳时，一定要严格清洁消双手和储存容器，防止细菌进入，对宝宝身体造成伤害。
冷冻的母乳应该这样解冻加热，防止营养流失。
在解冻和加热储存的母乳时，很多妈妈为了方便，直接将其放在热奶容器中使用，这实际上大大减少了母乳的营养，对宝宝的健康不利，因此妈妈必须承担费用。解冻或加热储存母乳时的注意事项正确使用可以防止营养流失。
解冻
冷冻母乳可以在使用前在冰箱中解冻，但存放时间不要超过24小时。
冷冻的母乳可以用冷水从冰中取出，妈妈们可以直接用冷水冲洗母乳储存袋或储存瓶，逐渐加入温水，直至母乳完全溶解。
注意不能用微波炉或开水解冻母乳，因为母乳中的营养成分很容易被破坏。解冻后的母乳必须在24小时内给宝宝吃完，即使重新冷冻也可以食用。为了宝宝，你不能。
加热
妈妈在加热融化母乳时，必须使用50度以下的热水来加热母乳，并经常摇动容器，以确保母乳受热均匀。
使用温奶器或恒温调奶器，您可以将温度设置为40度来加热母乳，使温度控制更加简单方便。
注意事项妈妈们给宝宝加热解冻母乳时，一定要注意正确的方法，以免破坏营养成分，最好不要用微波炉，加热不均匀，宝宝很容易吃阴阳。还有羊奶。
温馨提醒当您的宝宝能够自己母乳喂养时，您和您的宝宝都会很高兴。但如果妈妈因为特殊原因需要储存母乳，一定要注意正确的方法和储存时间。切勿将其交给您的宝宝。由于不小心而过期的母乳会影响宝宝的健康。
二、方舟飞龙奶放哪不会坏掉？
1、龙奶如何保存首先，龙奶不能放在冰箱里保存，一般龙奶放在宠物身上，加盐套装，可以延长龙奶的保质期，最多一个小时左右。
2、尝试将龙乳放入风干盒中，如果使用风干盒，保质期会延长一倍。这样保质期可以延长2小时以上！
三、okanen身体乳怎么用？
OkanenBodyLotion是一款用于滋润和保护皮肤的护肤品使用方法清洁皮肤在使用润肤露之前，先用温水和温和的沐浴露清洁皮肤，去除皮肤表面的污垢和油脂。去掉它。擦干皮肤用柔软的毛巾轻轻擦干皮肤，确保皮肤表面没有残留的水分。取适量润肤乳取适量润肤乳于掌心，根据个人需求及肌肤状况决定使用量。均匀涂抹将润肤乳均匀涂抹于身体各个部位，特别是手臂、腿部、背部、腹部等干燥部位。按摩皮肤用指尖轻轻按摩皮肤，帮助身体乳更好地吸收。等待吸收等到润肤乳完全吸收后再穿衣服。使用Okanen身体乳的注意事项使用前进行皮肤测试。使用润肤乳之前，请在手腕或耳后进行皮肤测试，检查是否过敏或刺激。注意用量润肤乳的用量要适量，用量过多会使皮肤油腻。注意使用频率润肤乳的使用频率取决于个人需求和皮肤状况，一般建议每天使用一次。储存注意事项润肤乳应储存于阴凉、干燥处，避免阳光直射和高温。注意保质期润肤露的保质期通常为3年。已过保质期的润肤露不能再使用。总之，Okanen身体乳是一款使用方便的优质护肤品，但为了保证功效和安全，必须注意用量、使用频率、储存、有效期等题。
今天跟大家分享的是身体乳的日常保存方法，和红酒日常保存方法对应的一些相关内容，希望对大家有所帮助。