不少小伙伴都想知道关于鸡皮肤和红血丝一样吗和一些煮熟的鸡肉会有鲜红色的血痕吗？的相关题，今天小编为大家带来详细的解说。
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一、煮熟的鸡肉会有鲜红色的血痕吗？
现在很多养鸡户都给它们喂饲料。鸡生长快，鸡没有营养。如果有血丝，就说明一件事这只鸡是一只没有放血的鸡，也就是说，它没有杀死就死了。如果是这种情况，就不要吃了，它可能是一只病鸡。现在很多经销处不规范销售，产品质量部门安全。
二、鸡是白鸡好还是红鸡好？
鸡是白色的。
活鸡宰杀后，血液会放出，肉的颜色会变白。如果肉是红色或黑色的，那么这只鸡要么病了，要么死了。因此，买鸡肉时最好买白色的。还有一些方法可以判断鸡肉的好坏。如果鸡肉外层稍干，不粘手，用手指按压后立即恢复原状，且无异味，则说明鸡肉比较新鲜。
您还可以通过观察翅膀来识别注水鸡。如果发现翅膀上有红色的针孔，就证明鸡已经被注水了。用手捏住皮肤。如果感觉明显滑，可能说明已经注水了。
三、我买了一只烤鸡。骨髓是红色的，就像是血一样。这是怎么回事？
不用太担心，属于正常现象。骨髓未煮熟时，与血液相同，但比血液浓稠一点。大概是因为切鸡腿的时候骨髓就流出来了，然后煮熟了……就是你现在说的颜色~