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一、我买了一只土鸡，宰了后，为什么鸡皮是黑色的？而内脏的温度为何如此之高？
我是农村人，有这种土鸡，我们叫乌鸡。很难找到，因为乌鸡营养价值很高，很多农民都舍不得卖。
内脏器官温度高是正常现象。她需要一段时间才能冷静下来。
二、冠军公鸡为什么是红色的？
鸡冠之所以是红色的，是因为里面有很多毛细血管，而且鸡冠的皮肤很薄，所以会呈现红色。如果鸡死了，它就会变黄——公平地说，公鸡的鸡冠在发育和生长过程中会发生变化。因为公鸡发育时体内分泌的雄性激素非常旺盛，导致鸡冠内的血管充满血液，变得更红。这使得公鸡更加美丽，更容易吸引母鸡的注意。
三、鸡啄羽、啄肛门现象如何治疗？鸡皮肤发红是什么原因？
1、及时剔除互相啄食倾向较强的鸡群，单独饲养，隔离被啄食的鸡只，并在啄食部位涂抹龙胆紫等苦味较强的消炎药物。一方面可以消炎，另一方面可以让鸡知痛退。作为预防，可以用发电机用过的机油涂在容易被啄的部位，利用其难闻的气味和难看的颜色使鸡失去兴趣。
2、断喙虽然不能完全防止啄食，但可以减少发生率，减少损伤。7-10日龄时剪喙效果较好，产前应再次剪喙。断喙一定要精确，最好请专业人员进行。成功的断喙可以防止啄食习惯并减少饲料浪费。
3、光线不宜太强，白炽灯照明亮度上限为3瓦/平方米。光照时间应严格按照饲养管理规定执行。如果光照太强，鸡就会增加啄食的习惯。育雏期光照控制不当，很容易导致产蛋期啄食，造成不可挽回的损失。
4、降低密度，给鸡提供足够的空间，减少啄食的机会。
5、加强通风，尽量减少舍内有害气体的含量。
6、严格控制温度和湿度，避免因环境不适引起的过度拥挤、烦躁、啄食等现象。
7、提供全面均衡的饮食，注意玉米含量不超过65%。无动物蛋白配方奶中应特别注意氨基酸的平衡，避免单一饲料，会收到良好的效果。
8、喂碎石，提高消化率。坚硬、不易破碎的砾石可选自河沙、雏鸡为小米粒大小、成年鸡为玉米粒大小，按0-5-1混合到日粮中。
四、什么样的公鸡有红肚皮？
是夏燕鸡。
夏燕鸡是肉用鸡品种。体短而圆，腹部丰满，胸宽、胸深与骨盆宽度相近，形状呈方形。雄夏燕鸡的羽毛呈黄红色，颈羽颜色较胸、背羽颜色深。主、副翅羽有黑色或白色斑点。有些雄性夏燕鸡的鞍羽和镰羽上有很浅的横斑，尾羽不发达。性成熟的雄性夏燕鸡腹部皮肤多呈红色，而雌性夏燕鸡的羽毛则呈。单冠、肉垂、穗叶均为鲜红色。虹橙色。喙基部深棕色，喙尖淡，胫部或白色，皮肤或白色。
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