宋贤
山西省农业科学院农业科技信息研究中心研究员宋宪义教授
主持人大家好，这里是陕西农村科技大学“农村视频微课堂”。今天我们请到了陕西省农业科学院农业科技信息研究所研究员宋孙义教授。宋教授，我想一下影响卵子质量的因素有哪些？实际生产中可以采取哪些有效措施来提高鸡蛋品质？
宋教授一般来说，蛋鸡年龄越大，蛋体积越大，蛋越小，蛋重也越小。特别是在繁殖季节，体重不够的鸡产下的蛋也很小。此外，小鸡蛋通常是由于鸡所消耗的饲料中缺乏必需脂肪酸，例如亚油酸和亚麻酸而引起的。如果鸡因蛋氨酸摄入不足而不明原因体重减轻，则可能下小蛋。因此，加强营养和管理，针对各种病因进行针对性治疗是必要的。
主持人听说幼鸡有脚趾干裂、流血、腿软、罗圈腿等题，请如何解决这个题呢？
宋教授这些题的出现，首先是因为饲料中缺乏维生素B、生物素或者维生素B，生物素质量差，饲料混合不均匀，有的鸡不能吃VB和生物素。二是鸡饲养期间缺钙、钙磷比失衡、钙磷代谢异常、饲料中维生素D3含量不足等因素造成的。这给饲养鸡的体重管理带来很大困难，解决办法是在饲料中添加优质B族维生素和生物素，或改用生物素含量高的多种维生素，并添加足量和比例的钙。还有磷。
主持人我听一位老人说，鸡经常死在笼子里。这是怎么回事？
宋教授鸡是杀不死的。其实我们看到的是肝脏破裂导致的内出血。肝脏破裂的原因是脂肪肝。死鸡的整个身体看起来都是苍白的。尸检结果显示，腹腔内充满了血液。仔细观察。肝脏表面可能可见破裂。这是因为大量脂肪积聚在肝脏中，使其非常脆弱，容易破裂。在某些压力源下，鸡受到惊吓的暴力行为可能导致肝脏破裂和死亡。鸡的脂肪肝是由于鸡的能量代谢紊乱引起的，患有脂肪肝的鸡产蛋率降低，高峰停留时间短，产蛋时间延迟。能量代谢紊乱主要与能量代谢和合成有关。它是由于减少而发生的。某些酶。
主持人配制畜禽饲料时应注意什么？
宋教授畜禽所需的七大营养素大体上与人体所需的营养素相匹配，畜禽所需的营养素包括水、蛋白质、氨基酸、能量、脂肪、矿物质、维生素等。
主持人这些营养素的比例有什么特别的地方吗？
宋教授我们先来说说水。蛋鸡体内水分含量为55%56%，对鸡的消化代谢起着重要作用，体温调节和散热都离不开水。鸡的身体需要水。如果24小时没有水，产蛋量会减少30%，并且至少需要25天才能恢复。蛋鸡需水量与环境温度、相对湿度、日粮成分、生长或产蛋率、肾脏吸收效率等因素有关，一般情况下，鸡的饮水量估计为采食量的2倍。您实际喝的水量差异很大。鸡在炎热的夏季生存的能力与它喝大量水的能力有关，而且由于它的皮肤上没有汗腺，它主要通过呼吸系统散失热量。每天300克水。
主持人水分，包括水温，会影响产蛋率吗？
宋教授表1是通过日常观察得到的数据集，供参考。
主持人那么我们来谈谈蛋白质和氨基酸这两类营养素对畜禽的作用和作用。
宋教授对蛋白质的需求实际上就是对小肽和氨基酸的需求。蛋白质构成皮肤、羽毛、骨基质、带、器官、肌肉等软组织，并通过消化和吸收参与各种代谢功能。氨基酸分为两种必需氨基酸和非必需氨基酸。根据鸡的需要量，使用均衡的氨基酸和蛋白质来源，氨基酸含量应根据采食量的不同而变化，由于采食量受能量浓度影响较大，因此应根据鸡的能量水平调整日粮蛋白质和氨基酸。饮食浓度。最近，它也被表达为蛋白质与能量的比率。表2中的数据集仅供参考。
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一、鸡无缘无故腿瘸了吃什么药？
首先，必须诊断家鸡的发病原因。若因卫生过度而引起感冒，可根据鸡的体重添加各种药物，治疗鸡的腿毛、跛行等。这些药物包括阿司匹林、洋地黄、维生素E、抗生素和多种维生素。
另外，为防止鸡的症状加重，应注意提高鸡的抵抗力，定期更换环境，改善鸡的饲料和水质，增加鸡的运动机会，预防感冒。
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